Bí Quyết Món Xôi Lạc Việt Nam Thơm Ngon và Cách Nấu

The Secret to delicious Vietnamese peanut sticky rice and how to cook it Dear teachers and Friends Today I would like to share with me a traditional vietnames dis That is Absolutely love peut sck r known as so st is not just a simple dish it carries the taste of our homeland fied with the Sweet memories of my childhood pen Stick rice is a dis that my mother often Mak for me every morning the fragrant Aroma of the sticker rice and the rich nty flavor of the peanuts always makes me feel Warm and satisfied not only it is delicious but sol is also very nous providing plenty of Energy for a long day How to cook delicious peanut sticky rice To Make A Perfect dish of soac the preparation and cooking Steps need to be done carefully andely Here I would like to Share the traditional method of cooking Sola One preparing the ingredients sticky rice first r the sticky rice thly and soak it in water for about one hour to soften the grains then drain it using cold water and let it dry peanuts wash the peanuts and boil them for about 25 to 30 Minutes if you soak the peanuts overnight the boiling time will be shorter and the peanut will become softer two mixing the ingredients after preparing the sticky rice and peanuts mix them Together add one to two teaspoon of salt and one tesp of chicken f or cooking oil in C the sticky rice Line the bottom of the rice cooker with a layer of p le to create a fragrant Aroma and prevent sticking If you don't have pand leaves you can substitute them with after sticking rice and peanut mixture to the rice cooker then add just enough water to cover the Surface of the rice the rice Cook to cook When The cook swit to open the and gent the rice set it to cook Again When the c a leave for another minut and the sticky will be perfect cooked serving scop the sticky rice on aate and enjoy it with salt saage fat saage the final dish should have Soft frag r gre and Tender peut tips if you prefer s sticky rice you can water with cocon milk and add sug T first ure They are Soft and rich preventing them from being h or undercooked in the final dis Every time i enjoy peanut rice I can feel the in and love my mother PS into each grain of rice and peanut for our family This is Why so has become My favorite dish and i hope you will also love it and try cooking it at home Thank you teachers and Friends for listening bí cá món xôi là Việt Nam thơm ngon và cách nấu Kính thưa các thầy cô và các bạn Hôm nay em xin được chia sẻ về một món ăn truyền thống của Việt Nam mà em vô cùng yêu thích đó là món xôi lạc xôi lạc không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang trong mình hương vị của quê hương gắn liền với những kỷ niệm tuổi thơ Em Đềm xô lạc là món ăn mà em thường được mẹ nấu trò ăn vào mỗi buổi sáng mùi thơm của xôi dẻo vị bùi của lạc luôn khiến em cảm thấy ấm áp và no lắng không chỉ ngă miệng xôi là còn rất bổ dưỡng cung cấp đy đủ năng lượng cho một ngày dài cách nấu xôi lạc Thơm ngon để có được một đĩa xôi lạc ngon cách bước chuẩn bị và nấu nướng phải được thực hiện tỉ mỉ và cẩn thận sau đây em xin chia sẻ cách nấu món xôi lạc theo phương pháp truyền thống một chuẩn bị nguyên liệu gạo nếp Trước tiên gạo nếp cần được vo sạch và ngâm trong nước khoảng 1 giờ để hạt gạo mềm ra sau đó xả lại bằng nước lạnh và để ráo lạc đậu phộng lạc đường rửa sạch và luộc chín trong khoảng 25 đến 30 phút Nếu ngâm lại qua đêm thời gian luộc sẽ nhanh hơn và lạc cũng sẽ mềm hơn hai chọn nguyên liệu sau khí đã chuẩn bị xong gạo và Lạc trộn chúng với nhau thêm một đến hai thìa cà phê muối và một thểa canh mỡ gà hoặc dầu ăn rồi đảo đều để các nguyên liệu hòa tuyện với nhau ba nấu xôi ló một lớp lá dứa dưới đá nồi cơm điện để tạo mùi thơm và chống dính Nếu không có lá dứa có thể thay thế bằng giấy bạc cho hỗn hợp gạo nếp và lạc vào nồi thêm một lượn nước vừa đủ ngập mặt gạo bật chế độ nấng lần một khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm Hãy mở nắp và đả nghẹ sôi tiếp tục bật chế độ nấu lần hai khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm để thêm khoảng 15 phút nữa là xôi chín bốn thưởng thức sới xôi ra đĩa và thưởng thức cùng muối vừng chả lụa hoặc chả mỡ yêu cầu thành phẩm là xôi rẻ thơm hàng gạo căng mọng là mềm Bùi và không bị sựa mẹo nhỏ Nếu thếch xôi có vị ngồi bạn có thể thay nước bằng nước cốt dừa và thêm chút đường theo khẩu vị luộc lạc trước sẽ giúp lạc mềm và Bùi đảm bảo khi nấu xong Hẳn là không bị cứng mỗi lần thưởng thức món sôi lạ em luôn cảm nhận được sự tinh túy và tình yêu thương của mẹ dành cho gia đình của qua từng hạt gạo từng hạt lạc đó cũng là lý do vì sao món chôi lạc trở thành món ăn yêu thích của em và em mong rằng các bạn cũng sẽ yêu thích và thử nấu món ăn này tại nhà em xin cảm ơn thầy cô và các bạn đã lắng nghe