SECRETOS de DAMIÁN BETULAR | COCINERO de EMMA WATSON y JURADO de MASTERCHEF

les cocinó una cena especial a Donald Trump y shishin pingue en un reconocido hotel de Buenos Aires también tuvo el honor de cocinarles a mick jagger Emma Watson y Uma thurman entre muchas otras celebridades internacionales se trata de Damián betular mejor conocido simplemente como vetu Bienvenidos a pleita show el canal en donde conoces todo lo que ocurre en los realities y el espectáculo argentino hoy vamos a conocer la vida de Damián betular antes como siempre te pido que te suscribas al Canal y actives la campanita para que no te pierdas ninguno de todos nuestros vídeos Ahora sí vamos a conocer Quién es realmente Damián betular Damián betular nació el 20 de octubre de 1982 en Dolores provincia de Buenos Aires vivió toda su infancia y adolescencia en la localidad junto a sus padres Carmen y Néstor y su hermana además de todo el resto de su familia sus abuelos tíos tías y primos betular hizo la escuela primaria en el colegio doctor Victoriano Emilio Montes y la secundaria en la escuela Industrial número 1 del Ford del Valle a sus estudios secundarios los cursos de forma avanzada en cinco años en lugar de los 6 que están previstos recibiéndose de técnico electromecánico Damián recuerda que en los actos del colegio era el primero en querer subir al escenario se acuerda de que los 25 de mayo quería un papel que tuviera presencia y que para una fiesta de la tradición se puso un Poncho y se disfrazó de Mercedes Sosa entre los recuerdos de su infancia se encuentran sus viajes a Capital Federal Porque su mamá tiene hace muchos años regalos Carmen una boutique de accesorios de moda y cada 15 días va a comprar en la casa de los betular cuando Damián era chico el televisor estaba todo el día comprendido en utilísima era la época de Patricia michio Francis malman Osvaldo gross Carmen lo tenía puesto las 24 horas del día aunque no se mirara todo el tiempo él además tenía un televisor en su cuarto y los sábados veía tate show con Leonardo simons también cuenta que miró todas las novelas de Chris morena Damián siempre recuerda a pichuco y pocha los papás de su mamá y Amelia y perico sus abuelos paternos en la casa de pichuco y pocha siempre había tres platos pasta puchero y pollo al horno por el lado de su papá sus abuelos eran caseros en una Estancia y siempre estaban con el dinero justo esto no prohibía que cada vez que Damián los iba a visitar lo deleiten con unos exquisitos hojaldres y un dato a tener en cuenta Damián reconoce que los hojaldres que hacía su abuela eran mucho mejores de los que él logra hoy entre los Sabores de su infancia recuerda a los budines pastafrolas y bizcochuelos caseros que lo esperaban cuando volvía de la escuela fueron las mujeres de su familia quienes lo inspiraron en su vocación por la gastronomía tanto estímulos familiar hizo que betular fuera un cocinero precoz tenía menos de 10 años cuando empezó a hacer preparaciones como el turrón de quaker o panqueques de manzana entre sus intimidades Damián cuenta que viene de una familia muy creyente y que él a veces habla un poco con algo o alguien aunque no sabe muy bien con quién es al terminar el secundario decidido a irse a Buenos Aires Damián se fue acompañado de sus padres a elegir el colegio gastronómico en el que iba a estudiar finalmente egresó del instituto argentino de gastronomía como gastronómico en el año 2002 mientras estudiaba seguía viviendo en Dolores iba a Buenos Aires dos veces por semana y dormía en la casa de unos amigos realizó unas prácticas profesionales de cocina alemana en Córdoba y en el hotel Patagonia plaza en San Martín de los Andes en el 2003 hizo el posgrado de pastelería ahí le surgió la posibilidad de entrar a sucre el restaurante de Fernando troca Damián contó que le pagaban muy poco pero que ese era el restaurante de moda que todos iban ahí en ese momento y en esta ocasión no estuvo en el sector de pastelerías sino en el sector de entradas en el sector pastelería estaba a Pamela Villar a quien considera junto con Osvaldo gross y Beatriz sus profesores en la pastelería un día Pamela fue supervisar y vio que Damián era muy prolijo trabajando por lo que le dijo que si surgía una vacante en pastelería lo cambiarían de sector Y así fue como comenzó el camino de Damián en la pastelería luego de recibirse en Buenos Aires viajó a ganar experiencia en pastelería en destinos como Londres y Nueva York en donde se perfeccionó en el culinary institute más tarde se capacitó en viajes en México y Japón su carrera en hotelería comenzó como pastry chef al inaugurarse el hotel boutique algodón mansión y continúa en el Buenos Aires Gran Hotel pero su mayor desafío llegó en 2014 cuando su amigo se ledonio lo y doy lo invitó a un cóctel en el Palacio Dual y el chef máximo López Mai le hizo saber que había una búsqueda en pastelería para el Palacio parc El desafío por el que fue evaluado era armar en una semana sin ayuda una mesa dulce completa todo un show Incluyendo los dulces de la hora del té panadería italiana francesa Argentina huevos de pascuas postres de galas tortas y más y al mismo tiempo debía seguir cumpliendo su horario laboral en el Gran Hotel cuando terminó llegó el equipo completo de Liderazgo del hotel probaron todo y a las dos semanas le avisaron que había aprobado sus postres y dulces pasaron por las manos bocas y estómagos de muchos de los personajes más conocidos del mundo en el hotel cocinó para grandes figuras del espectáculo como mick jagger Emma Watson o Uma shurman entre muchas otras en 2018 durante las reuniones de g-20 se hizo conocida la anécdota de la reversión de los panqueques de dulce de leche que preparó una exclusiva para un encuentro personal entre el ex presidente de Estados Unidos Donald Trump y el presidente de China merengue en la cadena hotelera iat en 2014 obtuvo el premio al líder del año de las Américas en 2015 participó como invitado en la segunda temporada de MasterChef Argentina en esa oportunidad se destacó por brindar una clase magistral sobre macarróns que es una de sus especialidades más reconocidas junto con Pamela Villar y christopherwannis participó como Jurado de Bake off Argentina el gran pastelero además formó parte del Jurado de MasterChef Celebrity Argentina que tuvo cuatro temporadas en 2023 forma parte del Jurado de MasterChef Argentina en la temporada 3 junto a Donato de santis y Germán martitei durante la pandemia Damián se replanteó varias cosas de su vida y una de ellas fue comer mucho más sano dejar de almorzar un alfajor por día y tomar litros de gaseosa por lo que empezó a tener una vida Mucho más saludable y no estética sino por salud y el replanteo de su vida también lo llevó a pensar un poco más en su trabajo por eso en 2023 Damián abrió petular Paty sarri en la esquina de Mercedes y Asunción la Génesis del proyecto apareció hace mucho tiempo tener un local a medida para que se viva una experiencia única tomar un café llevarte un macarrón un bombón una torta y cuando salgas del otro lado poder encontrarte con una florería dos cosas que a mí me gustan mucho con todo sobre su proyecto panadería pastelería y chocolatería artesanal son los ejes de la nueva propuesta además hay algunos sándwiches y ensaladas para el mediodía algunos imperdibles son chocolates rellenos como el de pistacho el de malbec y el de pasta de maní macarons especialmente el de dulce de leche Paint o chocolate torta selva negra y Valentina y alfajor relleno con mermelada de frambuesa Damián se despierta temprano todos los días más o menos 7 menos cuarto siete le está sonando la alarma ahí se levanta hace un poco de gimnasio se baña para renovar las energías y ahí es cuando arranca el día de Damián Ah no No pará todavía no arranca el día laboral no porque el día Ya arrancó lo que hace antes de arrancar su día laboral es acomodar la cama y dejar todos los almohadones bien prolijitos recién en ese momento sale de su casa hacia betular Paty que se encuentra a unas pocas cuadras en donde lo esperan con un café sus desayunos no son muy abundantes a pesar de tener una pastelería Porque después come mucho en el programa luego va al Canal vuelve de trabajar ve un rato MasterChef alguna serie y trata de dormirse temprano y te gustó la historia de vida de Damián betular interesante no Bueno te invito que veas la de Donato el tipo que estuvo viviendo en la mansión de gianni Versace mucho tiempo Date una vueltita por el canal que tenemos el vídeo ahí y si no te lo dejo acá arriba En las etiquetas o acá abajo donde le puedes hacer clic y te metes al vídeo directamente y Esto fue todo por hoy si el vídeo te gustó suscribirte al Canal activa la campanita y comenta te pareció interesante la vida de Damián nos vemos en la próxima acá a dónde Sí sí acá acá acá en pleita show