In Gedanken ist Jenni beim Kochen immer bei ihrer Mutter 🥺 | Das Perfekte Dinner

guten Morgen alles herzlich willkommen hallo Jenny grü grüß euch komm rein einfach rein wie geht's dir gut aufgt aufgeregt aufgelegt ganz doll da hilft n eine herzliche Begrüßung herzliche Willkommen habe mich sehr gefreut ja echt danke ich heiße und für euch einfach so schwer meinen Vorname zu nennen einfacher Jenny danke fürs Entgegenkommen wo sind wir hier hier das ist hier ist die Küche ja das ist bisschen klein aber ist mein Paradies ja wenn ich z.B meditieren möchte dann koche ich das lässt sich sicher super kombinieren das ist mein Wohnzimmer und ich liebe ich wohne mit meinem zusammen meine Tochter studiert und die wohten nicht hier und meistens Arbeit ich arbeiten hier mein auch arbeiten hier der Arbeiten bei der großdeutsche leing Gesellschaft deswegen sind wir beide aus Franken aus Würzburg und seit wir hier gezogen wegen auch seine Arbeiten 32 Jahre hier oh mehr 92 ja 32 Jahre i und was ist das ich habe schon gedeckt und ich hoffe nicht dass so Kit für euch nein gar nicht ich war so nervös ich muss sch Kaffee Schu ich glaub sie war gestern sehr aufgeregt die Jenny aber ich glaube ist eine ganz ganz querlige lustige offene witzige Person also ich glaube wenn sie so heute den Tag dann so hinter sich hat dann kommt sie bestimmt auch runter und ich bin gespannt weil ich glaube sie hat richtig viel vercetten die sie da irgendwie noch zeigen kann und Glaube super viel Lebenserfahrung und G eine richtig coole coole Person ja was sind das für Fotos das bin ich ja das bin ich das war 0 wo ich bin ja und damal so sehr moderne so wie Tina tanal ja weil die 80 sind alle so Haig und da habe ich Locken gemacht und so das ist keine Natur ne das ist gelockt aber meine Tochter hatte locken Haare geboren mit Grat Haare aber jetzt ist so schöne Locken ich habe wunderschöne Tochter ist sehr Krug Wissenschaft diete Wissenschaft Informatik mit ein perfekt g GNE von ihm ihr Papa das ist mein Mann ja das mE jungen Zeit wo das war eh noch unter 30 meinees Ansicht wo wir damals so verliebt 2 haben wir kennengelernt ich bin Schah geboren und seit 40 fast 40 Jahre lebe ich hier ich habe vieder in Deutschland gelernt als ich her kam und sprechen auch keine Deutsch und und dann gehe ich in der Uni auch euroschule lerne ich ste die sprach und ich finde in Deutschland ist eine sehr schöne Land und die Leute auch sehr Land ja das ist mein Papa und das war wir in 2019 haben wir mein Papa besucht das ist meine Tochter ja und D mit unser Tochter noch in Japan das ist mein Mama ja meine liebste Mama und diese schon fast 40 Jahre über 40 Jahre gestorben weil meine Mutter ist gestorben und VI habe ich gedacht da kann ich auch weg von zu Hause sein wenn meine Mutter lebte werde ich nie draußen denke ich mal ne und ich hätte gerne dass sie liebte deswegen heute für euch präsentieren das perfekte Dinner und ist auch der S von meine Gedanken meine Mutter hatte mir sehr gute Verborgenheit gegeben wer damals aber zu nicht geht aber meine Mutter war immer für uns da und hatte uns immer frische Sachen zubereitet immer kulinarische Essen gegeben das prägte meine ganze Leben ihr habt ihren Ehrgeiz gestern schon bemerkt ne ja Jenny will auf jeden Fall gewinnen und sie will gewinnen für ihre Mama die glaub nicht mehr unter uns ist wie ich verstanden habe und das ist ja quasi das Essen von der Mama und sie kocht quasi für Sie und deswegen hat sie auch den besonderen Ehrgeiz heute gewinnen zu wollen wenn es seh lecker schmeckt gebe ich ihr sehr sehr gerne auch viele Punkte aber es muss natürlich trotzdem auch alles stimmen na da mal los oder ja okay gut los geht's die anderen wollen vermutlich die Karte sehen ja cool her damit jetzt bin ich richtig gespannt da steht voll viel drauf Essen verbindet sehr schön also ich finde wenn du mit Leuten am Tisch sitzt die auch irgendwie eine Affinität zu gutem Essen und gutem trinken haben dann versteht man sich irgendwie auch relativ schnell also zur Vorspeise gibt es Shanghai Shang Bau das sind dumlings mit berluch Schweine und Garnelen das finde ich finde ich eine coole Idee ich bin mir jetzt nicht sicher wie bärluch jetzt in in der chinesischen Küche vorhanden ist aber ich ich habe habe das Gefühl sie sie macht da so ein so also so ein bisschen europäisch vielleicht rein und und so ein mit dem berloch den Touch cool für dich wird es was anderes geben ja für mich wird wahrscheinlichings geben ohne ohne Schwein und gardele nur mit Bella vor speei gibt Deutschland Europa nmen dampings drei Varianten erste varianteen vegetarisch drin Zucchini und Bärlauch und der zwei Varianten wird geführte schwaneländer mit der inwa und schnitterlauch dritte Variante fülle ich mit schwine Länder schnittrauch ingw dazu noch scamping Trin dampling sieht so ein bisschen aus wie so eine kleine Maultasche halt die ist oben so gedreht und die wird halt der dampling wird halt gedämpft heute die Vorspeise ist dieser Sau von Shanghai das ist typische Shanghai Frühstück auch am Mittagsessen oder nachmittags und das man muss mit der teigeress anfangen ich machen so Teige mit der hefee und so weit ja okay und benutze ich Mehl und normal so Typ 405 ne so ja die Hauptspeise ich nehme an das es steht für Jenny ja Jenny geröstete regionale freilaufende Ente und Jenny vegane Bällchen Ente Pfannkuchen Tofu Kartoffeln Zucchini ja also die gerüstete regionale und freilaufende Ente ähm hört sich glaube mehr an als sie ist weil im Endeffekt ist es eine Ente die wahrscheinlich im Ofen gebraten ist würde ich fast behaupten es ist schön dass es aus der Region kommt und freilaufend ist glaub Grundvoraussetzung bei jedem Tier ich habe noch nie meinem Leben Ente gegessen noch nie m nee tatsächlich nicht also das Fleisch ist auf jeden Fall dunkler als Hänchen oder Pute aber das ist man logischerweise das ist man durch oder das ist man nicht Medium oder ne also wenn du Entenbrust zuereitest dann machst du machst du Medium ja okay heute hauptgarn werde servierter mit gelüsteter Ente mache ich auch speziale enterteige europäische sagen man pfangkuchen auf die Teige drauf eine Stücke freleische ein Stück Gurken ein Stück Laucher wer Gel und dann mit der end drauf wer gegessen [Musik]