Die beste Currywurst Sauce der Welt [Rezept!] | Pommes Män

ja dass wir heute in schwarz-weiß anfangen das hat zumindest schon mal einstimmen grund und letzten mal schon gesagt dass wir heute mal die original schiller ab currysauce machen und zwar reisen wir heute einfach mal das jahr 1900 hielt sich zurück und zwar kurz sachen zwar möglich da war es für mich herta heuwer die nutzer 49 die original na ja sie hat original sie gilt als erfinderin der currywurst dabei hat sie eigentlich nicht wurst erfunden sondern das ist ja eigentlich im rathaus zugeschnitten ist aber sie hat die schillers erfunden dieses dieser soße hat sie auch 1958 patentieren lassen aber das gibt es gar nicht im original das heißt dass er das rezepte an sich hat sie mit ins grab genommen es gibt aber oder sind sehr viele zutaten sind bekannt und von daher fangen wir mal an dass das relativ originalgetreue nachkochen werden das ganze dazu brauchen wir unter anderem zwei kilo tomaten dann eine halb ist hugo rote zwiebeln warum rote zwiebeln braucht er einfach einfach mal als auch geschmack machen und wir machen alles auch mit richtig geilen frischen gewürzen ich habe jetzt hier zweimal teilweise die die pulver varianten genommen so ungefähr von gesetzen man kann aber und die nicht die sind können diese original man kann auch die kölner variante nehmen und dann hätte alles in einem hörsaal zerkleinern ich glaube dass die frisch genug sind im in verbindung mit dem frischen tomaten und mit den frischen zwiebeln und halberstadt auch weißen zucker haben wir hier schon braun sogar genommen das ganze rezept zum nachkochen findet ihr auch in der video beschreibung auf youtube falls sie jetzt nicht auf youtube pro punkt und jetzt will ich sagen schneiden wir es erstmal die tomaten schwimmen alles kleine land legen wir jetzt gleich auch schon richtig los wir schalten aber jetzt erst wieder bogen bis in den farbe sonst wären die roten tomaten so ein bisschen tatsächlich also bis gleich so kommen wir das normale zutaten zwar habe ich jetzt die tomaten 37 mal die tomaten 2 kilo tomaten habe ich jetzt gewürfelt dann habe ich die zwiebel in schöne scheiben geschnitten dann haben wir 3 knoblauchzehen ich mache jetzt erstmal der hertha mit 2 würde mich hier etwa schlug öl erhitzen müssen und jetzt kann ich mich weiter erzählen dann haben wir afl essig und zwar genau anbieter rohrzucker und davon haben wir im land gehören und jetzt müssen er war das öl erhitzt bevor wir loslegen können ich habe aber schon mal die tüten aufgeschnitten alle zwei wochen vielleicht noch dass wir brauchen noch senfkörner wir brauchen nach 18 treffer dann haben wir noch sternanis sieht so aus wie die weihnachtsdeko richtung erkennt nach lakritz und dann haben wir noch immer müssen deshalb im schnüffeln zimt haben wir auch jetzt müssen wir warten bis es ein wenig heiß ist heiß heiß damit wir das ganze jetzt auch loslegen können wenn das würde jetzt heiß genug ist dann geben wir die zwiebel hinzu und blau wenn wir das jetzt angestrebte an dann kommt der zug der rot sogar jetzt wieder ganze karamellisiert hier könnt ihr schon mal zucker zwiebeln und knoblauch eine geniale kombi immer schön den junioren das ganze und auch schon wieder ein bisschen leiser jetzt vorher doch jetzt das ganze ist es halt bunt ist das haben wir jetzt gerade dann wieder ganze mit dem apfelessig ab diesen filter aha jetzt auch wieder stimme hier den apfelessig inhalt dann kommen die tomaten und die gehört zum tomaten straße wäre es sein sagt zwei kilo gewürfelt hinein damit umrühren weil ich mich jetzt gleich ersten die gefühlte kümmern muss das könne ein bisschen unterstellen kann ja so ein bisschen vor sich hin köchelt das ganze jetzt haben wir schon mal eine zwiebel knoblauch zucker tomaten gemisch inklusive apfelessig und jetzt nachdem ich das jetzt ein bisschen kurios mal um die gewürze die wir zusammen kippen dazu nehme ich habe euch mit erst mal drüber die tomaten köppel nur nun schön fröhlich vor sich hin und jetzt machen wir mal die abteilung gewürze mit das land sommer ein bisschen kommt ich habe jetzt einfach mal rothenfels genommen kannst auch eine schüssel nehmen uns was ist völlig wurscht und zwar brauchen wir einen teelöffel verein greift hinein dann brauchen wir einen esslöffel senf kölner dann brauchen wir zwei stück von dem leckeren lakritz geruch griechen dann brauchen wir zum träumen wir einen teelöffel zimt weihnachtsmarkt ich komme dann brauchen wir im moment auch davon einen teelöffel und drehst du schärfe zu da ist kaum noch ein bisschen drauf dann brauchen wir einen teelöffel schwarzem pfeffer so und dann brauchen wir gleich noch tomatenmark aber das ist erst mal dass er jetzt was wir alles hier gewürzt technischen brauchen das ganze raus und das kribbeln wir jetzt mit zu unseren tomaten reiser dass die kompletten gewürze sind sie will für die schüler benötigen können wir jetzt das ganze mal milch verrühren sich die gewürze auch schön freien fall drin berufs technisch gibt es natürlich noch keine keine videos aber es richtet hier so aus einer mischung aus lakritz weihnachtsmarkt tomaten zwiebeln ja denn essig richtig auch noch mit der klub wochen aber so effizient durch und so ein bisschen hauch super so jetzt müssen das ganze einfach erst mal so eine dreiviertelstunde sanft köcheln lassen das machen wir jetzt auch mal muss man deckel großen deckel henkel also deckel drauf und mal eben mit 3 4 stunde warten also bis 3 uhr zwischenstand das ganze kocht jetzt 20 minuten ungefähr denn sieht man schon dass wir hier schon langsam in die richtung catcher bzw erstmal momentan ist es noch so ein modell pampe also kurz umrühren sagt leicht sanft köcheln lassen hin und wieder mal ein bisschen rührend wieder zu decken und weiter geht's jetzt ist ungefähr eine dreiviertel stunde vergangen und jetzt habe ich den herd noch mal so ein ganz kleines bisschen höher gedreht und lass das ganze jetzt weise ein bisschen offen köcheln damit könnt euch auch ein bisschen das wasser hier verschwindet denn wir wollen ja keine wässrige pampa am sondern leckeren ketchup der baum und dazu brauchen wir zwar keine tomatenmark oder ganz an zu decken aber wir lassen das ganze jetzt noch mal so eine viertelstunde bisschen offen warum brutzeln und da kommen wir gleich mal wenn wir die bald wieder in sind wir brauchen aber gleich sowieso noch ein sieb und soll wieder etwas raus bzw die pampe in die hügelige sie prahlen damit wir diese ganze stücke nicht alle mit mit den ketscher bahn ist in einer viel stunde jetzt hat das ganze circa zwei stunden vor sich hin gebrutzelt und wer sich jetzt wundert dass hier noch eine schote drin scheint dieser kollege her den habe ich davor noch rein geworfen und jetzt sieht man schon dass man hier so eine so eine pampe wenn man so will hat also relativ wenig wasser und jetzt nehmen wir das ganze mal vom herd und jetzt muss das ganze alles möglich denn diese stücke die wollen wir ja nicht also hinein damit durch das sie durch damit wir dann so langsam mal an ketchup kommt den wir haben wollen bis gleich wenn man das ganze jetzt durch das diktat dann hat man auf der einen seite logischerweise den laptop auf der anderen seite das durchgedrückte das ist nämlich das was wir wollen und auf der dritten seite kippen das ganze dann den restlichen sucht und die chili schote das braucht man halt eben nicht mehr und zwar ist dass das was wir haben wollen das ist jetzt unsere fast fertige currywurst natürlich logischerweise noch ein bisschen flüssig aber helfen die jetzt ab in denen wir jetzt da noch eine tube tomatenmark rein quetschen und dann kommt das ganze nochmal auf den herd in heime dir nicht dem wie reingeguckt habt kann das natürlich jetzt schon dickflüssiger sein oder auch nicht das liegt an dem grad des einkommens wie viele tomatenmark jetzt praktisch ob zum andicken noch reinmachen müssen aber das ganze auf dem herd muss kann es dann wenn es zu flüssig sein sollte immer noch ein bisschen nachkochen dass man die flüssigkeit heraus kriegt ich werde jetzt in diesem fall eine ganze kugel rein und jetzt kommt das ganze nummer auf den herd und nochmal anmachen normaler erwärmen und dann sind wir auch schon fast fertig wie man sieht mich das ganze aber jetzt schon so wie wir es brauchen und ich sage euch es riecht so kennt schon otto bock rechts ich habe mich schon gut vorstellen um irrläufer die reste perfekte curry sauce oder davon geschwärmt haben in berlin damals also man sieht von hier jetzt reden wir schon so langsam richtig man soll also bei die ganze tour wohl schon in ordnung so dass das eben aufgaben und gleich sind wir wieder da nachdem wir das ganze jetzt noch mal kurz aufgekocht haben sieht man jetzt hier auch jetzt habe ich so richtig schön kitschig sein solle fühlen wir uns mal 200 millimeter ab diese schmeckt jetzt schon bombe und jetzt kommt noch für die originale currysauce also die originale herta heuwer soße ein teelöffel gelb curry ein teelöffel zitrone und zwei teelöffel leon parents oder ihr und parents das ist auch so glanzer soße der von den engländern mitgeliefert worden ist gestatten kritisch und davon zwei teelöffel waren und schon haben wir fertige soße ich bin jetzt selber ich bei wie sie jetzt vielleicht auch selber zum ersten mal durch das ganze mal eben schnell durch die dazu also hier ist die originale prinzip dass das grundrezept hier haben wir jetzt wenn man so zusetzten originale soße und geschmackstest ja leute was gibt es abschließend zu beraten die grund soße die grund soße ist selbst ohne dass man jetzt auf den restaurant packt der wahnsinn der absolute wahnsinn sicher nicht kann man ja auch in den nächsten supermarkt und vereins 79 jugend so ein kitsch erholen oder eine körperlose aber das ist nichts glaubt mir das ist absolut nichts im vergleich zu dieser soße und dann habe ich ja hier wie dort nochmal zehn milliliter abgefüllt noch mal repariert das ist ungefähr jetzt die hälfte heißt ich habe zweite alle und hab da jetzt mal ja burns ein theaterverein ein teelöffel zitronensaft und ein teelöffel curry rein und ich sag mal jetzt das soll es soll ja wird dass das originalrezept ist ja nicht verfügbar weil es ja eben werte heute hat es mit ins grab genommen das patent zurück logischerweise keine heraus ungefähr auf jeden fall die soße ist der oberhammer der oberhammer obwohl ich da jetzt wie gesagt sehr viel schwerer kann ich natürlich auch finanzieren meter langes aber im nächsten video über die körperfülle wildfremde leute davon probieren lassen currywurst und die könnte ich das dann wahrscheinlich besser erklären ich hoffe es hat euch gefallen was gibt es noch zu sagen ja leider es ist halt nicht eben mal im supermarkt rennen und sich irgend eine flasche ketchup verhandeln 1702 euro zu holen es ist ein wenig schnitzarbeit es ist ja zwei stunden arbeit das schwierig sind für mich war nicht das ganze gewicht das sie zu drücken somit her aber der beste partner zwei stunden kann man das auch einfach so eine küche rutschen lassen ohne dass der große was passiert wenn auch kleiner trotz auf kleiner flamme köcheln lassen ich bin auf jeden fall allein schon der geruch ich bin es gibt leider keinen beruf video leider ich bin allein schon von dem bruch fasziniert und ich wüsste jetzt gar nicht welche besser ist also dies auf jeden fall jetzt durch ihres lebens wird sich auch nicht den körper also die haben richtig peppigen aber ist es nicht zu scharf und diese soße ist halt gibt mehr so war fruchtiger aldi platz vier des körpers viel dass die affen sind die zitronensäure probiert echt probiert das wirklich aus ja ungefähr war sie nicht nur sieben ungefähr kriegt hier raus aus zwei kilo tomaten nur sieben reicht also für eine gute geile grillparty und mit dem ketchup ich sag's heute egal wofür es nutzt für einen usb stick für whatever ihr könnt wahrscheinlich so löffeln das schmeckt so alle geil gesagt aber ein bisschen video wenn ich finde es wagen unterwegs sondern dass ich bin heute von beiden großen probieren und auch mal unseren normalen currysauce die ich auch schon ganz gut aushalten normale kurze aber nicht hier eins von diesen gehalten probiert es echt mal nach ich würde mich freuen wenn ihr mir berichtet was ihr davon haltet wenn diesmal über nacht habe gibt mir da hoch abonnieren die vergessen falls noch nicht abonniert haben und wir sehen uns im nächsten video wieder und dann probieren leute also bis zum nächsten schuss