Programa 14: Platillo para papá | 23 de junio 2024 | MasterChef Celebrity 2024

[Música] hoy tenemos el icónico reto de la caja Misteriosa vamos a escoger solamente a un solo ganador se desparramó todo el panque de alguien Grupero alguien lo ha visto agosto esta caja viene gran poder eres capitán en el siguiente reto de campo Es la primera vez que Laura bosu es capitana estamos en sochimilco es en este sagrado lugar donde nuestras celebridades vivirán su próximo reto de campio equipo azul cuidadito eh traemos la receta de la abuela de Sandra no llevamos ni 5 minutos cocinando y Laura ya se quemó la mano TR sir los comensales ya están sentados los platos ya están saliendo los 31 comensales van a pasar frente a nosotros para depositar sus votos ganamos tendrás que elegir a uno de los integrantes de tu equipo para que se negro y vaya al reto de eliminación ya no puedo tolerar esta situación de dolor que tengo yo no creo que MasterChef merezca que alguien decida irse Así cuando va perdiendo Laura bos es momento de abandonar la cocina de MasterChef Celebrity [Música] 2024 viene nuevamente la caja Misteriosa que me salgan mle que me salga un ojo Pero por favor no nos vaya a salir Laura que quiere regresar ya se ve peligroso esto eh cada vez somos menos hombre gey la cajita acá Hola mi relación con las cajas misteriosas a veces ha sido muy padre y otras no tanto celebridades bienvenidos la cocina ya se empieza a sentir vacía Ay hoy se respira una víbora diferente la semana pasada estaba todo muy tenso y ahorita todo fluye cado las cosas Tuvimos una eliminación que no fue tal fue dura rey por qué crees que Laura solo aceptó un abrazo tuyo y no de los demás a veces actuamos de una forma impulsiva no luego uno regresa el tiempo y dices por qué no le di un abrazo a todos porque es una competencia pero yo veo seres maravillosos en esta cocina corazones grandes aprendizaje y pues creo que ella más adelante va a decir chin va a decir por qué no le dio un beso a todos Oye no manches como que a la cocina le falta un toquecito como que unos gritos unos insultos como que hace falta la Laurita no Haroldo ya no sé si decir muñequito porque con ese look es un muñecote Hoy soy don Harold este bigote es para intimidar a mis compañeros pues ya es adulta la competencia y también ese participante es adulto ya Don Harold asuara la semana pasada doña litzi le puso el mandil negro esa litsi traicionera usted hizo muchas bromas muchacho Yo solo quiero saber si entre broma y broma la verdad se asoma Pues a ver sí sentí feo pero también entiendo que es una competencia es parte del juego y no me lo puedo tomar personal ya no me importan los grupos hielitos que si el grito ya suficiente bienvenidos cocineros como se dan cuenta hoy tenemos el reto icónico de la caja Misteriosa la caja Misteriosa y esta caja Misteriosa es tan especial que yo también tengo la mía Ah caray No ya párenle con las sorpresas o sea estamos intentando sacar a gente de la competencia y ya se nos unió Claudia cocineros para abrir sus cajas misteriosas ahora pas No gey qué chulo güey y sentí así como Ay como cuando te aprietan el corazoncito era la la foto de mi papá y mi traje de charro cuando era bebé Ay no [Música] pues significa todo ver esa foto de mi papá la condecoración se me parte el corazón porque ya no lo tengo conmigo entonces tenerlo como tan presente en esta cocina ha sido increíble cocineros en sus cajas misteriosas encontraron una foto de su papá y un objeto que les recuerda a su papá Rosana preciosa Qué encontraste encontré al ser más maravilloso del mundo y y bueno y su casco porque desde que soy chiquita estoy acostumbrada a ver a mi papá arriba de una moto y hasta la fecha tiene 74 años y no hay un fin de semana que no salga a rodar porque más que la foto lo sentía ahí a él con su casco y me emociona muchísimo tener que cocinarle al ser más bueno del planeta tierra mi querida lit mi otra guisandera bella Qué Encontraste mi [Música] amor mi papá y una condecoración de perseverancia mi papá era general del ejército mexicano y era mi [Música] héroe qué fuerte si yo le pudiera dar una condecoración a mi papá hoy le daría la del mejor papá del mundo Harold qué encontraste pues y encontré una foto con mi papá se llama Toño y encontré un flotador de alberque en el que puede ir un vaso y creo que si tiene que ver mucho con mi papá yo vive lejos lo veo poco pero cuando nos vemos es para comer y beber y platicar me he ido muchas veces de vacaciones con él Entonces definitivamente me recuerda a mi papá esto la relación con mi papá es chida porque mi papá es muy gracioso y es muy de mandar memes en la mañana de buenos días feliz martes es cariñoso mi papá y ese tequila cerca me enseñó a tu mal para que me hicieran tonta siempre me dijo No tú aprende a tomar para que no te emborrache mi padre ha sido un y es un gran apoyo en mi vida así como es super estricto y me enseñó muchísimas cosas a su manera tan cuadrada y disciplinada además de ser un gran papá para mí está siendo el mayor ejemplo para mi hijo y eso se lo agradezco profundamente amo a mi padre me la paso increíble es mi mejor amigo además de una gran guía siempre que esté bien o mal él conoce mis mejores y peores momentos ya Qué encontramos por ahí bueno mi papá creo que mandó este guante y esta pelota mi papá se dedicó mucho tiempo al béisbol era un superestrella y me enseñó y me metió como primer deporte a eso y es raro que llore pero lo hago de porque mi papá es el mejor papá del mundo o sea el mejor el mejor apenas veo el su guante de béisbol y su foto y así se me empiezan a llenar los ojos de Lágrimas y yo no llores no llores no llores noor imposible mi querido hernesto Qué hay en esa caja una foto de mi papá y mis hermanos y un cubo rubbi Por qué a mi papá le gustan mucho los rompecabezas y desde muy niño una vez me dijo que me iba a dar su cubo si yo lo aprendí a armar y lo aprendí a armar por él y pues yo el único que dijo Va pues a mí me gusta lo mismo que a ti Yo quiero ser electricista quiero ser ingeniero eléctrico igual que tú como que todo lo que él hacía yo quería hacerlo antes de empezar el programa me tocó ir a donarle médula a mi papá porque tiene cáncer y a mí me tocó cuidarlo y cocinarle y él me decía tú tienes saón hijo Y pues eso independientemente de todas las historias que tengo de niño es como lo que más me pega en este momento y me siento muy feliz de cocinarle algo a él Verdad Otra vez todos los abrazos del mundo bendiciones y papá a tu papá mi amor todos de todos los que estamos aquí si tuviera que describir a mi papá en pocas palabras Es que es la persona más aguerrida que he conocido en mi vida Que nunca se rinde Y eso está chido porque a nosotros nos lo contagi Rey qué encontraste veo aquí sí un hombre que cambió un hombre que cambió su carrera de cantante ponía a temblar a los a los a los Charros de ese tiempo en los palenques de en Guanajuato los cantantes grandes no lo dejaban cantar es una es un trajecito de charro que lleva sus botitas y todo no sé dónde habrá quedado lo demás Pero eh yo yo soy el rey Grupero Porque yo quería ser cantante como él solo que pues eso de la cantada no se me da mi padre es un excelente cantante su jefe nunca le dio la oportunidad de hacer más esa fue una lucha que que que él tuvo pero siento que se quedó con las ganas gy siento que se quedó con las ganas de de cantar y siento que se quedó con las ganas de hacerlo llegaba por mí a la escuela lleno de tirol llegaba sudando y a mí me daba mucha pena porque yo iba en una escuela de paga en ese tiempo y deca por qué llegas todo lleno de tirol y todos mis amigos llegan con trajes después cuando fui creciendo vi que todos los papás de mis amigos iban cayendo en la cárcel por corruptos por rateros y ese señor estaba lleno de tirol porque estaba haciendo nuestra casa y le pido perdón to la vida Pues siempre hablar de mi padre me trae nostalgia por los corajes que le hice hacer por los problemas en los que lo metí en algún momento no porque era un niño tremendo gey y le pido perdón por no ser el hijo que él quiso bueno edes compartieron sus historias y hoy es tan bonito este día y celebrar a los papás que yo les Quiero compartir la mía sí sí Por favor me tienen que decir cuandoo abra la caja okay Claudia estás lista Sí es momento de abrir la caja Misteriosa Ay mi papito Mi papá es fotógrafo y me enseñó a amar el teatro porque independientemente de que no era su negocio más fuerte a veces ni le pagaban las fotos del teatro con actores increíbles yo era una chiquitita de 10 años que lo acompañaba pero me enseñó a creer me enseñó a crear me enseñó que todo es posible Así que hoy vamos a cocinar con el certeza porque me voy a sumar a ustedes hoy le quiero cocinar a mi papá la cl la cl esta es mi primera vez en MasterChef como participante me siento emocionada agradecida es una oportunidad [Música] increíble participando creo que puede ser más divertido Sí y me siento muy contenta porque es cocinarle a mi papá Claudia pues no me queda de otra más que pedirte que pases a tu estación Sí señor me gusta que Claudia lizaldi cocine hoy con nosotros Porque le va a pasar lo que a mí me pasó de que lo ves En la tele y dices qué fácil van a cocinar el platillo favorito de sus papás También queremos que nos cuenten la historia detrás de este gran platillo que espero cocinen 60 minutos para cocinar tres para ir al mercurio O sea al mercado nosotros vamos a probar los que más nos llamen la atención de los platillos que probemos vamos a elegir uno gor ese ganador se vaal yend Tom de salvación o sea eso de tener el poder y tomar decisiones Mira yo de lejitos lo manejo muy bien cocineros sus tres minutos en el mercado comienzan en tres dos ahora ahora sí todos podemos correr libremente sin que ay me pisó Ay mis hijos gracias Gracias mi amor Qué amable eres Qué lindo por fin voy a poderme llevar ingredientes de ese mercado que tanto quiero y que sí conozco bien pues qué crees joldo que les queda un minuto nada más uno prefiero a Claudia lizaldi en el mercado que el chef Herrera porque Claudia sabe dónde está todo ya acabé ya acabaste de Mercado Ya lo sé estoy viendo si me falta algo pero no tengo todo del mercado estoy Perfecta de hecho salía antes no puedo creerlo pensé que pensé que me I a poner más nerviosa 30 segundos medio minuto Vámonos joldo vámonos no sé qué más agarrar chef No puedo creer que Claudia ya esté en su estación con sus cosas ella se la vive en el mercado necesitamos silencio y calma para poder hacer en paz por favores les voy a dar dos les voy a dar uno voy a estirar un poquito más el uno y voy a pedirles que se salgan de mi despensa de mi mercado Vámonos Gracias gracias gracias Me encantó tenerlos aquí Adiós Me siento confiado y me siento Listo Ya tengo todo se me olvidó el pescado y ya tenía todo listo pero dije cuenta me voy a regresar por el pescado a ver a es que no hay fondo de pescado es que a ver de ser se termina el tiempo se termina el tiempo y no pasa nada resuelvo resuelvo Exacto lo resolvemos más que chulada ahora si nos metemos cuando queramos verdad se dio cuenta el Che hera como que ya la trae contra m pero dije no pasa nada ahorita hay que hacer solución no problemas cocineros los 60 minutos del reto de la caja Misteriosa comienzan ahora [Música] ti Yo quiero hacer un pescado a la veracrusana no tengo pescado entonces voy a decir que mi papá es vegetariano [Música] amo Ver a Claudia cocinando qué increíble que está viviéndolo con nosotros y la verdad es que quiero probar ese platillo Ay Estoy feliz de cocinar el Master Chef me siento muy apapachada voy a hacer una crema de habanero plato que además tiene ingredientes yucatecos y como yo vivo allá Es hacerle honor a este lugar que comparto con con mi papá ese amor Y esa celebración que tiene que esté viviendo en un lugar tan mágico pues es un plato que a mí me emociona a poder cocinar porque son ingredientes yucatecos Y si salvo María es que mi papá vive en Yucatán conmigo ya entonces es una manera de conquistar a mi papá para [Música] Yucatán la última vez que compartí con mi papá un plato fue él ya estaba enfermo y pedimos de comer justo caldo porque él le encantaban los caldos todo lo que fuera así sopa caliente hirviendo le fascinaba le voy a cocinar a mi papá un caldo que se llama bote que son pollo chambarete y carne de puerco su mamá se lo cocinaba y se cuece en [Música] pulque Híjole iba sobre un pollo pero la neta como que me desconcentré Porque a mi jefe Le encantan los mariscos entonces este estoy ahora sí que improvisando un poco porque yo solito me metí el pie y estoy creando una receta pues única no como mi jefe no que está bien locochón no se me olvidó el pollo gey entonces me la tuve que arreglar como pude marinar los camarones y como que no me puedo concentrar tanto porque tengo un ojo en el camarón y el otro ojo en [Música] Claudia El Recuerdo más bonito que tengo con mi papá comiendo es una vez que fui a comer con él y una exnovia y lo puso muy feliz que tuviera novia ya no estoy con ella pero lo recuerdo feliz pero ese es mi recuerdo bonito lo hizo sentir como orgulloso este plato tiene que ver con mi papá porque nos quedamos de ver siempre para comer en un lugar de mariscos pero yo me pido cazuela de mariscos Entonces lo relaciono un poco con mi papá voy a hacer unas verduras a la veracrusana porque mi papá era vegetariano qué joya güey te amo veo calabacita veo tomate veo zanahoria unas calabacitas rellenas pero aquí el chiste es arreglárselas [Música] su platillo favorito es el mole de hoa sé lo que lleva pero no tengo idea de cómo hacerle pero siento que con lo que he aprendido ya lo puedo lograr perfecto y nada amorcito y intuición estoy metiéndome ahí en un terreno medio oscuro porque pues las guisanderas rona ya hecho m yel hizo espectacular lit es muy buena con esta onda de los eh adobos se han destacado guisanderas hay un hielito en medio no crean que se los vo a poner tan fácil le voy a preparar unas albóndigas se las voy a hacer de una forma especial nunca se las hecho y son de sus platos favoritos tienen el toque de guisantera y y espero que los chefs lo puedan apreciar creo que si quería yo remontarme a casa tenía que hacer albondigas son recordar a mi papá y a mi mamá juntos eh recordar a mi papá pues comiendo y gozando en la comida porque más es como yo amamos comer fue como de Okay Me la voy a aventar por él que sea algo que valga la pena [Música] si te quería muy bien Te amo porque es para tu papá Te voy a enseñar a cortar una calabaza necesitas un cuchillo fuerte que empiece a rebanar Mira qué diferente el corte te fijas qué vas a preparar Platícame voy a hacer una crema de habanero y lo que estoy intentando que nunca he hecho es que con estas calabazas voy a hacer flores lo que quiero es esto Esto va a ser para la crema estas tres cosas va de la papa la papa leche de almendra eh el habanero y el pistache qué bien lo hiciste aquí porque el habanero es de los chiles que más pica en México y quitándole la semillas y las venas Entonces le quitas el pic casi todo el picón la papa la puse con habanero el habanero lo voy a retirar Okay Fíjate cómo tienes el agua a la mitad Okay necesitas para no agregar más agua cortarlas cortarlas me encanta muy poquitas cosas papa leche almendra vanero Esa es la crema con alguna jiribilla que me va a ayudar el pistache ahí mucho y me va a ayudar la Pepita de calabaza y la calabaza para hacer las flores qué pasó Qué estás haciendo para tu papá esto es una bechamel necesitas más líquido y necesitas bajale al fuego porque si no se te va a quemar la voy a probar Y cómo vas a servir estos camarones pues me gustaría marinar losos con limón y mostaza saltearlos y los vas a bañar en esta salsa Supongo pero por ejemplo si los baños no pierden su presentación pero siendo una salsa como una bechamel vale la pena que los bañes si tienes una gran salsa pero ya está como en grudo ponle caldo caldo y este llevar una guarnición de papitas muy bien Busca color tienes peril puedes sobre las papas Acuérdate que vamos a llamar a los que más nos llamen la atención y que llega mi esposa sagi con Esos ojazos y que me arregla la vida me levantó el ánimo y creo que la cosa va quedando bien lii Hola chef Cómo va bien Platícame vas Qué V a hacer veo K voy a hacer un un caldo que se llamaa bote y lleva tres carnes entonces en esta ya tengo pollo cerdo y chambarete o sea res okay Y con pulque Bueno ya tengo aquí verdura a y al final voy a mezclar el chile con el caldo pues huele muy bien ojo con la presentación Sí los estofados acuerd los caldos tienden a ser complicados muy bien venga Gracias chef en el emplatado voy a incluir una jarrita aparte con todo el caldo no quiero que se vea un plato normal con un caldo y las verduras y la carne ahí todo junto ferca Hola chef Mira se ve también la salsa que de entrada voy a agarrar una cuchara a ver la voy poniendo apenas eh tequila sí tequila a mí me gusta muchísimo el tequila voy por buen camino vas por muy buen camino y cuál va a ser tu proteína mi proteína es un chambarete que ya tengo allí adentro los vegetales tengo chayote ejote calabaza Pues se ve muy bien huele muy bien Por tanto Recuerda que vamos a probar solamente los platos que nos llamen la atención Sí señor Ay Dios mío la verdad no sé qué voy a hacer para que los chefs se enamoren y y digan Quiero probar es platillo este estoy haciendo un pescado la picking chic Ah qué bien es el adobito inteligente este tipo de preparaciones siempre nos van a gustar está delicioso Ahora tiene que verse muy bien que se vea sí sí sí sí fregón Ya verás vamos vamos este pescado le gusta a mi papá pero nunca lo he hecho yo sabe un poquito a naranja un poquito entre ácido y y y Dulce Entonces es un sabor muy rico y pues lo voy a hacer con todo el [Música] amor Hola chef Mira quién llegó que Ese bigote que traes Ah creemos que agarró una brocha le cortó las cerdas y se las pegó pegamento está un poco pintado mi bigote para que se vea más Exactamente para que se vea más real más para que se vea pues más tupido que parece que eres mayor de edad que no lo eres y le hago así se va a despintar mi bigote ahorita Traigo una duda de si meterle pasote a esta salsa o no métele pasote de acuerdo chef esta salsa va a ir con estos camarones con este huachinango ya cocí esta salja aj hice este puré es puré está igual de falso que tu bigote Okay así que por favor ponle atención le pones un poquito de crema por ejemplo mantequilla para hacerlo más interesante porque así como está G No no eso parece una plasta como para hacer de de yeso como para tapar una una grieta en una pared lo más difícil de Esta preparación es que sea que sabe Pero no lo he hecho y no soy muy de trabajar con mariscos aquí en [Música] MasterChef Ay el marom más trampitas qué vas a preparar Como mi papá se volvió vegetariano voy a hacer unas calabacitas rellenas más bien lo que estamos haciendo aquí es improvisar porque vi que te trataste de robar cosas del congelador No no es improvisar es solucionar es un relleno no puede quedar duro tiene que quedar suave entonces me recomienda ponerlo aquí totalmente perfecto suerte Gracias chef me tocó improvisar igual que el rey Grupero A diferencia de que él sí tenía proteína pero yo dije eh No es momento de Rendirse le tengo que dedicar un buen platillo a mi papá son albóndigas o son pelotas de de tenis pelotas de tenis Bueno entonces las almas en una salsa en un caldillo o salsa de tomate en un caldillo Ajá de tomate que lleva Laurel sí es importante Déjame ver porque esto que no quede muy espeso métele un po fond [Música] está pegando una salsa cuidado no no no lo tengo que hacer en [Música] albondiga así como salsa estaba para hacer una pizza buen en serio No yo no tengo ninguna duda de que esto va a quedar muy bueno la verdad así de inmenso como mi salón digas es el amor que le tengo a mi papá sabes tenemos una nueva participante de la cual estamos esperando mucho no es así ve lo que está haciendo por favor con las cabaces Eso es bueno Me parece bueno que agarró como 40 calabazas porque le está dedicando todas las flores y cuando fui a ver al rey Grupero se le olvidó su proteína principal que era el pollo Pues el otro que se olvidó fue aquí al Maromas y luego inventó toda esa historia Este cuento chino de que el papá era vegetariano y de que estaba no sé qu está improvisando con lo que tiene y luego Rosana la salsa Lo que yo probé estaba para hacer una pizza en serio estaba buenísima [Música] buenísima Les informo con gran placer que solamente les queda un minuto uno solo oído oído chef [Música] los chefs dicen que se van a ir por los platos que más les llamen la atención Así que hay que armar un emplatado de esos llamativos no amo que se quedaron las rosas para mí creo que lo más difícil de este reto fue imaginarlas y lograrlas 10 nueve o o s siete seis cinco cuatro tres dos un manos [Música] arriba honestamente no me siento en problemas al hacer las verduras Simplemente estoy preocupado porque si me dicen que falta proteína ahí sí estoy en problemas cocineros vamos a degustar los platillos que más llamaron nuestra atención están listos l Pues que llegue la degustación Ahora sí mi cl vas a saber lo que se siente con los chefs la primera persona en pasar el atril es me encanta el atril Claudia ya nos quitó un lugar Felicidades Claudia espero probarlo se ve delicioso échamelo para acá nomb El plato crema de habanero con flores para papá ver a los chefs de frente impone muchísimo se ven enormes cómo te sentiste cocinando lo gocé mucho lo disfruté como que es no sé es como una meditación estar cocinando así con tanto con la presión del tiempo no solo los últimos 10 minutos sí lo sudde lo lo gocé estoy orgullosa de la crema muy orgullosa y muy contenta de que mis chefs puedan probar algo que también Hi pensando en ellos pero que les guste mucho porque lleva mucho amoray y habanero también cocinada las calabazas porque si no las hubiese blanqueado se hubi roto entonces muy bien tu técnica tu papá va a estar muy orgulloso que le cocines este plato porque está exquisito muchas [Música] fadesa en laet sería Me encantaría que fuera hielito amigo televidente este aquí tenemos un problema muy grave porque con la presentadora no debería estar ahí debería estar allá me dio mucha emoción y al saber que esa sopa tenía vanero se me antojó todavía más probar ese platillo me divertí mucho con el chef Herrera que nos critica todos Incluyendo a Clau entonces me dio mucha paz bien pero lo que más me gusta es como que trabajaste el habanero está ahí en la delgada línea entre el placer y el dolor no está muy rico la verdad está muy rico muy [Música] equilibrado y entiendo Cuando los comentarios no son bonitos lo que sea de sentir cuando te critican algo que estás poniendo ahí con todo tu amor y est recibiendo esos comentarios de mis es fascinante no sé si es porque me quieren consentir realmente les gusta Claudia a tu lugar por favor [Música] vamos Sí regreso a mi estación feliz de que mis compañeros me aplaudieron de que mis chefs les gustó esta crema de habanero y salió bien y la siguiente persona que va a mostrarnos su creación culinaria del día de hoy se llama y ay Híjole me pareció que el plato de de y estaba para la degustación y él siempre hace un buen trabajo señor Méndez Cómo se llama su platillo pescado a la [Música] tiic Ah qué bonito está cocido el pescado ir Ya vistes [Música] señor Méndez El plato está bueno el pescado está muy bien cocido Pero hay un [Música] temao blanco El laal hubiera potencializado brutalmente el trabajo aú así te quiero felicitar porque es un muy buen trabajo gracias chef el chef Herrera Es malo pero muy ahí dentro de su corazoncito me qui bonito ambiente para cocinar no una vibra más más fluida más rica más más nosotros más MasterChef yo digo por el reto eh Yo también yo [Música] también yo ya sé que Cocinas muy bien las proteínas eso no tengo duda Pero te voy a exigir más sazón Okay Ese cijo siempre le sale todo aunque no lo planee Pero le faltó sazón [Música] aplaudo que le hayas quitado la piel a los pimientos porque Recuerden que los pimientos la piel de los pimientos no se digiere a es un plato que me gusta mucho eh Felicidades Gracias los tres chefs me dijeron algo bueno y varias cosas malas voy a quitar las malas me voy con lo bueno está perfecto y el siguiente este plato que vamos a probar es el de [Música] Harold primera vez que me agarran en uno de estos retos de a ver qué platillo llama mi atención va bien este día nombre del platillo mariscos con Toño se llama así tu papá así se llama mi pap de entrada el color a mí me gustó mucho el color y el pe cesillo se ve bien a [Música] ver hay un purecito por ahí abajo no Eh sí pensé en el puré para que el pescado quedara más saltito esa cremosidad le viene muy bien porque la salsa es un poco picantona y la papa le da una cremosidad que nivela ese picor es buen plato Man gracias oesa Ese bigote trae suerte o algo bueno creo que las emociones pudieron haber hecho que entregara un platillazo [Música] le picó [Música] verdad ayol A ver cómo te va con esa enchilada de chefs eh me gusta el picante sin embargo para mí y más en mariscos me hubiese gustado un poco menos de epicor ahora a tu papá le gustaba así picoso Mi papá es alguien que cuando come suda mucho Y pensé en un platillo que te hiciera sudar cuando cuando comes lo lograste gracias pobrecita de chfs se ve que está sufriendo pero lo que más me gusta es que está fingiendo que no pero este momento me lo quedo en mi memoria para siempre vamos a probar esa salsa que dicen que pica yo la vi cuando la estabas apenas haciendo y traía muy buena pinta hasta te dijo o se ve muy bueno esto eh Me gustó mucho yo comparando esto con las abominaciones que hiciste inicialmente que en un par de ocasiones yo quedé patidifuso y estupefacto y yo creo que tus compañeros te deben de felicitar porque el nivel que has estado mostrando sí es progresivo y y estamos dejando atrás esas pesadillas culinarias No que los que nos a las cuales nos sometiste ya no sé si me subestiman o no Yo creo que el sobrevivir a nueve mandiles negros habla bien de mí Yo tampoco poco me subestimo ahora creo que se puede ahora vamos a probar el platillo de Rey [Música] Grupero Ay qué bueno porque ahora sí le echo un chorro de ganas es un platillo que hice con mucho cariño para mi papá porque mi papá Le encantan los mariscos y él se llama máximo no porque es lo máximo nombre El plato se llama camarón máximo como mi jefe mi jefe máximo Me gustó verte cocinar cómo te sentiste tú pues la verdad este iba por un pollo y se me olvidó de repente ya sentía pues que no la armaba ya me puse a resolverlo y me imaginé algunos Sabores que que me que me recuerdan a él y que que me recuerdan Este paso por la cocina lo que he aprendido es una salsa elegante especiada podría decirte que es una salsa coqueta así como tus ojos My Love gran plato Alberto Gracias Rey camarón máximo eh bien sacado de la manga muy buen plato a ti te gusta el camarón Pues sí a veces yo soy muy flexible en la comida si me dicho de repente mis camaroncitos trae una hierba es aguja Santa va hoja Santa la hoja Santa le da ese perfume que es indiscutiblemente bueno lo envuelve estos son los perfumes que hacen que la cocina funcione segundo la improvisación y esto oiganlo todos es una parte esencial de la cocina despierta o desata un mecanismo creativo por eso es tan importante Ok por tu atención gracias gracias chef Rey está sorprendiendo bien por máximo amé escuchar que le dijeran cosas tan bonitas A rey porque como él dice que es de los chatos y que se de cuenta que no que no es de los chatos que todos podemos cocinar rico la última persona que va a tener el honor de pasar a este podio esta noche llama Ernesto Maromas [Música] bien bien gey no me hablen por chato no no no es igual está muy rico yo no entiendo qué está pasando con las mujeres esta noche no sé si el haber cocinado para nuestros papás nos puso un poco vulnerables que a lo mejor eso nos afectó emocionalmente y lo transmitimos en los platos ahora más Cómo se llama esto calabacita dol Chelo porque es dulce y es con [Música] amor A pesar de las trampas que hiciste y las que intentaste hacer que eran peores este creo que el platado es muy bueno sí me hubiera gustado la proteína es que mi papá es vegetariano es cierto [Música] mientes con todos los dientes me gustó el trabajo Felicidades Gracias chef Ernesto diciendo que su papá es vegetariano pero si el domingo pasado dijo que a su papá le encanta el pescado y entregó un pescado Ernesto hoy nos mintió qué sigue que me patees Ernesto es un plato vegetariano sumamente digno sin duda Pero ya sabes Te tengo que sí chef chef Poncho Yo sé que usted espera más de mí créame que me estoy esforzando y cada comentario bueno o malo que me dan yo lo tomo para bien y digo de aquí para arriba hay muy buena sazón Qué pena que se te olvidó la proteína pero no necesariamente siempre Necesitamos una proteína para que sea un buen plato viene esa conexión tuya Como papá y con tu papá Felicidades Muchas gracias gracias chef yo la verdad Quería dejarles en claro que yo no me voy a rendir Y si estoy aquí es porque quiero llegar lejos Si puedo llegar a la final y ganar MasterChef para m mejor le voyar mi [Música] nos emocionamos mucho verte de aquel lado pero te necesitamos más acá los quiero por favor quítate tu mandil y regresa a lugar oí chef Me encantó este reto lo amé lo amé amé poder cocinar para mí Honestamente más que muy estresante fue un ejercicio de meditación me recordó lo mucho que yo disfruto cocinar Quiero agradecerles que haya podido compartir el reto con ustedes muy divertido me encanta estar de aquel lado verlos a ustedes de frente fue maravilloso imponen muchísimo y la cocina impone pero lo Go sé Gracias su platillo la verdad está de restaurante no sé cómo lo hizo no sé si es la primera vez o no pero lo hizo excelente Lo bueno es que no vale cocineros los chefs han degustado los platillos y es momento de saber Quién ganará el reto de la caja Misteriosa listos listos listos cl adelante amados chefs Gracias me pareció muy triste que no probara ninguno de nuestros platos de las mujeres bueno el de Claudia sí pero la verdad Estaba precioso y nosotras nos quedábamos como y luego Sí fue el platillo en donde no hubo disparidad de opiniones se dieron cuenta sí Ah pues mira pues dale no me he dado cuenta y muy bien Yo por los comentarios creo que va a ganar ywi pero Bueno ya por lo menos probaron el camarón máximo en este reto las emociones que les inspiró en sus padres era la base para cocinar pero esos sentimientos eran solo El Punto de partida de ahí en adelante esperábamos platillos con Sabores correctos emplatados en mayor nivel de lo que habían hecho anteriormente y los cuatro platillos que llamamos al atril cumplieron con ese objetivo sin embargo hay uno que se destaca yo no creo que hizan el plato ese platillo no nos hizo dudar en ningún momento a nosotros tres Así que el platillo que sube al balcón tiene por nombre yo juro que don Harold es el que va a subir al balcón [Música] camarón máximo Bravo bien bravo cuando escucho el nombre del camarón máximo no me la creía no yao estaba así casi casi pasa ya no porque como cocina muy bien rey te quieres llevar la foto de tu papá sí dentro de mis cálculos Y como iba viendo la cosa estaba Harold y el rey Grupero Y la verdad yo pensé que Haroldo iba a subir Wow Rey Grupero Santo le rezas Rey Felicidades eres el ganador del reto de la caja Misteriosa Muchas gracias como ganador en el siguiente reto A ti te tocará tomar decisiones estás listo Claro que sí estoy en un momento de la competencia donde no se me puede doblar la mano Así que tengo que tomar decisiones firmes y hacer que viene a mí apoyando a las personas que han estado cerca de mí vamos a escuchar las reglas del reto amados chefs por favor el protagonista de este reto será el pan van a tener que ser pan desde cero no Y además incluirlo en un platillo completo que lo van a venir a presentar aquí en el podio atril pero desde el momento que dicen pan digo Híjole o sea cómo le voy a hacer y eso que soy experta en conchas este orejas bolillos yo para comer pan soy rebuena pero para hacerlo cocineros tenemos seis tipos de pan bolillo focacha chapata semita paget y pan integral lotería están pasando mis peores miedos si no me Fu bien en los postres imagínense Cómo va a ver en el pan cada uno de ustedes va a tener que hacer desde cero uno de estos panes y será el Señor Rey Grupero el que va a decidir qué pan va a cocinar cada quien vale a ver Rey Grupero me cae bien pero no confío en él tampoco sabe nada de panes entonces no sé si influya mucho su poder en esta ocasión querido Rey Grupero o debería decir Alberto Acompáñame pues ya saben que aquí en MasterChef siempre nos sorprenden con cosas bien padrísimas nos vemos y de negro aparte ni más nada hacer no combinamos querido y pues me toca seleccionar Qué pan le va a tocar a cada compañeros hay chapatas hay baguette hay bolillos hay de todos Hasta integrales Así que mi querido Rey en estas tarjetas tengo todos los tipos de pan desde el Bolillo cemita focacha baguet tú los vas a ir entregar estás listo Yo les entrego por favor la verdad no sé si Rey me va a favorecer o no Porque en otras ocasiones no me ha favorecido estás listo estoy listo focacha difícil aquí la única estrategia es que los hielos Mira para su casa focacha está difícil eh es muy buena para focacha difícil se ve que eres muy bueno para esto Híjole Rey me pusiste la focacha no sé ni qué es eso Quiero pensar que tiene alguna estrategia bajo la manga al final es muy astuto y sabe cómo jugar el juego bolillo difícil va imposible imposible Ahí está eso es una mentada directa así frente a frente Quieres jugar así va Nos la echamos semita de milanesa salen 10 bolillos Honestamente creo que rey no tiene ni idea de que es una semita o sea simplemente me la dio como de Chiripa maguette es difícil va gracias mi rey y me da ese pan yo siento que porque ahí hubo ahí una confusión entre los chet pero fue de los primeros que dijeron que era el más complicado Así que siento que es lo que él deca dice Ah Le voy a poner el pie a esta chica Oye Rey lluvia de besos Eh mi rey de besos qué le diste a la guisandera chapata Ah no sé si me está haciendo no chapata Esa chapata me la como porque me fascina pero hacer una chapata no este carnalito estuvo a punto de ganarse el premio Y o sea Gracias Rey creo que es el más fácil entonces tortilla qué le dice pan integral pan integral pan integral bueno bueno bueno se me hace que el pan integral es el pan más aburrido de todos los panes quién te ha dicho mi pan favorito es el pan integral nadie Rey tomaste fantásticas decisiones Por favor regresa a tu querido fantástico merecido balcón y Recuerden que nada es personal chavos porque eres un campeón Pero porque Recuerden que todos ustedes son unos campeones Ah ya escucho los comentarios de algunos compañeros pues creo que ya me eché unos cuantos alacranes al espalda van a tener 60 minutos para cocinar y el mercado yo decidí que se los voy a dejar abiertos Gracias Perdón al menos el mercado va a estar abierto porque ya saben que en estas cosas que no le sabe bien uno pues se le olvida que esto que lo otro seguramente voy a ir dos o tres veces al mercado van a hacer panadería pero también tienen que hacer rellenos algún tipo de salsa un aderezo bli Blu Bla va tiqua oído chef lo que sí les quiero decir es que si no miden muy bien sus tiempos no van a alcanzar a cumplir el reto se los digo bien y hay algo de mí que quiere ver un poco de sangre Entonces no quiere ver también el chef Herrera Quiere sangre pero pues ya me mordió Pues sí sí se nota que están intentando pues como llevarlos al límite porque qué es esto Este no es un reto fácil vamos a probar todos los platillos y entre los que cumplan el reto elegiremos solo un ganador otra vez uno ese ganador subirá al balcón estará salvado los demás tendrán que ponerse el mandil negro e irse al reto de eliminación oído chef pero si está complicado Cómo que uno no se pudiera dos yo quiero estar ahí arriba me quiero salvar porque ya esto ya se está poniendo muy difícil cocineros los 60 minutos con el tiempo de Mercado incluido comienzan ahora Adi como siempre voy corriendo hacia el mercado pero está y allá preparando qué estrategia tiene también mi des es con espinaca también mami no no no no Qué pasa con jawin estará jugando Solo ya o está jugando en equipo no sé pero lo veo raro él fue el único que no corrió al mercado estamos todos estamos bien [Música] nerviosos todos se lanzan al mercado como locos si no se han dado cuenta que la levadura se tiene que [Música] activar ni yo ni nadie nos imaginamos que yy se hubiera quedado a preparar la fermentación tiene mucha congruencia Mientras más tiempo lo dejas más se fermenta y mejor te sale el pan cuánto trae una taza tienes una báscula gey pero una taza Cuántos mililitros tiene de agua sí quién sabe van a revisar la técnica los chefs y si es por eso yo ya voy ganando yo empecé bien mi pan mi masa desde el inicio activando la [Música] levadura la receta que yo me sé del pan integral lleva 500 g de harina y 50 ML de agua [Música] una cosa es que vaya después pero otra que vaya Lento no señoras yo voy rápido al mercado agarro todo porque el tiempo aquí vale oro a la chapata voy a ponerle una pechuga que yo creo que voy a hacer con una salsa de aderezo de cilantro y bueno y algunas otras cositas que vayan saliendo ahí en el camino yo siempre he creído que un buen sazón dentro de un pan pues disimula cuier cosa me tocó una baguette francesa la comida francesa me gusta bastante Así que voy a hacer un poco de cosas de nuez queso bri y balsámico y ya cuando escuchas que Pam yo nunca lo he hecho o sea de qué me hablas No he horneado de un pastel voy a hacer un rul que es pollo con espinaca voy a hacer un un relleno también de champiñones así bien sazonador y lo voy a cocinar y después lo voy a cortar y se lo voy a poner a la cemita Sí he probado la cemita pero honestamente no tengo un recuerdo específico o algo que yo diga me muero por una cemita decido hacer unos huevos benedictinos Porque esa lleva un panecillo hasta [Música] abajo yo he comido la focacha solo una vez pues tengo varias formas de acompañarlo aún no sé no estoy completamente seguro de Con qué pero creo que ya la regué estoy en graves problemas con mi masa está muy aguada esta masa se ve horrible estoy pensando todavía de dos maneras una siendo un algo así muy glotón que lleva frijoles queso eh chicharrón prensado o chorizo y al final un huevo estrellado no le voy a permitir al rey salirse con la suya de darme el Bolillo que es lo más difícil y que se ría de mí no esto es pique directo y así lo tomo y le voy a echar todas las ganas para subir ese balcón Qué es eso pollo pollo sí pollito Y qué va a llevar la chapata eh un aderezo de cilantro el aderezo tiene que Resaltar al pollo el pollo tiene que estar solo con sal y pimienta mínimo sí lo puedes hacer directo ajo también lo puedes hacer directo lo puedes hacer medio empanizado también eh el aderezo por favor que me quede espectacular como para empacar Muchas gracias Dale Ah [Música] prometido señor Méndez Cómo estamos estás haciendo un bolillo con pan digo con con Y qué aderezo lleva Ah Esa es la sorpresa espérese con eso como pueden observar en casita tenemos un ingrediente que es mexicano espectacular sí chicharrón prensado esto resuelve el 90 de los problemas de la humanidad Claro sin darme cuenta agarré el oro de mi platillo chicharrón prensado directo a la pancita de rea chef no solo de pan vive el hombre no Qué tal cómo está Ay qué es eso mi primer intento de huevo benedictino quieres que te enseñe Sí claro es facilísimo Dónde está el agua cente es que es una paz cuando ella entra una cucharada de vinagre antes vale vas a hacer un remolino sí vas a colocar el huevo ahí en el remolino vas a tapar y le vas a apagar al fuego Ah okay Y me dice que hay que darle fuerte ponerlo en el centro y que así va a quedar salsa holandesa necesitas calentar la mantequilla sí no lo he hecho tienes razón Y entonces una vez que esté caliente vas a montar como como si fueras a hacer una mayonesa y poco a poquito le vas a ir agregando tu mantequilla mantequilla exactamente ojo porque se puede cortar bien fácil jolito venga con ese huevo eh Vamos papi con todo papi a mi chatito de oro a mi biruti a mi Harold le damos el pan integrales porque creo que ese gy la puede librar fácilmente huevo mantequilla la crema panecito yo creo que me sale [Música] estás en un caos qué te tocó la focacha de todos los panes es el más fácil le hace falta que la hidrates Dale pero tampoco quiero echarle tanto porque me queda Así es que así es claro M está perfecta es esta la masa la consistencia que necesitas la focacha es un pan italiano que es muy esponjoso y apaga esto porque esto no te va a ayudar suerte sentí el zapatazo en la nuca era el más fácil Gracias si no fuera por tiara mi quee [Música] cerca Cómo estás muy nerviosa la neta conflictuada que entre que la cebolla pero el pan no s Si estuvo bien el pan est bien la masa lo coloqué de esta manera qué le pusiste a estas cebollas solita la estás caramelizado o le agregaste algo ahorita Va para puro aceite las voy a dejar que se haga O sea que se volgan amarillas después viene mi Azúcar Moreno vinagre Acuérdate que la cebolla tiene un azúcar Natural y se saca mejor con movimiento y un fuego un poquito más bajo Okay Suena rico no riquísimo Esto está libre Okay y le quito el aceite vamos a quitar de Y entonces ya no le pondría pero pero vinagre sí tendría que ponerle le quito las que están quas sí le vas a poner azúcar pero pero muy poquito Ándele Bueno vas bien confío en ti estoy muy nerviosa con el pan vamos voy por un camino Necesito un poco más de su experti chef No lo entendí vamos a ver cómo va me encanta lit Hola chef Cómo vas creo que bien no cre eso sabes que vas bien voy bien como está muy bien cortado tu cebolla está chiquita Así nada más que no se te vay a quemar porque se te quema Perdón chef y te va a margar esto es lo que no quieres Ay no es que es que me distraes chef ya me voy pero pues quítale esto esto doradito sale sí lo voy a cambiar Ándale pues ya me voy lluvia de besos vamos creo que sí me puede dar tiempo pero tengo que estar muy muy [Música] apurada Ah va ese Haroldo Ernesto está viéndose brutal se nos antoja mucho s te lo juro en la preparación de mi fuca la verdad yo estaba muy preocupado pero es una maravilla [Música] cocineros les quedan 20 minutos oído oído [Música] Clau creo que el haberme ido por un relleno más complejo es una desventaja sin duda alguna noas ya lo para romper la cción y la yema Se te perdió la yema sí huevos benedictinos voy pésimo Ahí está no se te volv abrir vuélvelo intentar intentar pero ya ya estás muy cerca tengo que hacer un remolino con vinagre y no me está saliendo ya tienes tu pan te va a salir el huevo va a ser un gran plato Harol ya vi que llevas varios intentos sí llevo tres ya tiene el vinagre sí vas a hacer un remolino sí super remolino lo agregas lo tapas eso 3 minutos de nada Muchas gracias El jol anda Armando unos benedictinos no le sale no le sale ya desperdició como como 12 docenas de huevo gey No manches Carol [Música] Apenas estás echando la sals ya está hombre ya está lo que pasa es que la puse mucho tiempo y se est cortando pero dele una probadita falta todavía mucho a ver me falta No esto s pero mi pollo no por eso calma cal vas a poner una olla agua hirviendo Sí ya estoy en eso justo vas a tener tu dónde está tu r sí lo acabo de aquí está esto no tengo ningún plan b o sea todo mal Ya está ya es lo final no no no no no le he puesto sal a ver la cara a qué quieres echarle más sal está buenísimo Vamos a gritar tod es más Sabes qué No le pongas aceite aol y me dijo no le ponga nada está delicioso y yo W ya con eso no puedo pedir má hasta que hiera eso pues échalo y tápalo y ponle presión a ver cuánto tiempo puedes sacar tienes es que ya son 20 minutos usar todo No te rindas v tápalo y lo pones como presión va vale va sifas estás haciendo una mayonesa unos frijolitos con queso para para untar en el Bolillo de quées la mayonesa Chipotle No tengo más que decirte porque se ve muy bueno todo Espero que salga así ya quedó Órale va suerte Gracias chef aborte aborté la misión de la cebolla estoy super estresada no ahora voy a hacer chavacanos arándanos y le quiero poner picon té está bien tus frutos secos Ajá pones un poquito de vinagre Ajá Pon un poquito de soya empieza a dejar que se reduzca agregas un poquito tu picante Sí tuve que cambiar de opinión ahorita porque no era la primera vez y y y ha zafado Así que tranqui el chef Poncho se acerca con ferca está bien estresada parece Pantera pero encerrada la única que está dudando de ti No no estoy dudando estoy controlando mis nervios Pues bueno contró los bien Sas sí Qué gusto compartir este este contigo Te quiero cl Aquí está tu pen no voy a invitar a otro chatito al rato al que des se rife a ver a quién a este platillo le estoy echando muchos huevos y no estoy hablando de los ingredientes nada más se está inflando precioso lo estoy viendo cómo se va haciendo así dije eso tiene que est riquísimo porque no es normal que me saliendo también una chapata desde aquí afuera estoy muy ansioso porque los chefs lo prueben de verdad a mí me impresiona lo que acabo de [Música] hacer l Tú crees que llegas creo que sí sí espero que sí porque me encantaría probarlo no se coció verdad lo parto y lo veo crudo casi me da un infarto ya ferca está tranquila esa baguet se ve que está buena ya me estoy echando el mío está rica te gustó el pan no está duro gracias a Dios creo que eso te lo dijo a ti joldo Carol quiere partir su pan y parecía que el cuchillo se iba a [Música] partir bien bien [Música] bien rebano todo el rollo y solo puedo meter al algunas piezas porque puse un sartén muy chiquito para solucionar y para poder rellenar esas cemitas cocineros 30 segundos no auxilio lluvia de besos liy pero lluvía de besos creo que está peor llegar con el pollo crudo que con la semita vacía 10 nu ocho s se c bien papi bien bien cu try No sean gachos manos arriba ent Qué tienes en la bocao cocineros losf a platillos y sabremos Quiénes se van al reto de eliminación sí creo que este reto ha sido el más difícil de la cocina hacer pan es algo que no veíamos venir creo que todos estábamos muy nerviosos cerca tu plato por favor Ay Dios mío Santo pedacito soy la primera en ir al atril y sé que no es mi mejor cocinada nombre del platillo viva la France viv la France Ajá te tocó baguette Entonces está pegado sí por porque no lo sé no sé si es eso se caramelizado lo acabo de observar desde que llegué Qué es eso hice una vinagre balsámico y le puse tantita jarab de Maple pero no sé Ahí se caramel ya con el frío qué pasa con esa embarrada de vinagreta que está durísima la verdad no se me antoja extrañísimo esta [Música] consistencia hay muchos ingredientes me confunden un poco y es pesado pero si te fijas el pan está seco yo creo que se va alc estoy se vino muy lejos la textura del pan le falta un poquito de cocción gracias No les gustó el baguet de ferca digo al final se veía muy bonito para mí estos Sabores van perfectamente con una baguet Felicidades por hacer una baguette si me gustó estoy muy satisfecha con lo que hice porque fue la primera vez que lo hice Así que tenga que pasar lo que tenga que pasar no pasa nada ahora viene aquí al podio Haroldo Ah ay te señaló bien Pensé que er Hoy viene señalando bien chef bucep Dios mío [Música] Haroldo no puedo ver no quiero ver estoy avergonzado la verdad es que este sí es mi peor platillo hasta ahora Cómo se llama el plato El plato es tocando fondo Creo que este es mi peor plato este plato se supone que es Qué se supone que es un unos huevos benedictinos en un pan en un pan [Música] integral puede ser Okay Harold es Genial porque un día hace un platillo espectacular y otro día hace cualquier cosa él se inventa cosas entonces ver el pan que no lo podían partir Pues sí fue fue un poco gracioso la verdad Hay momentos en la vida en que debemos detenernos a reflexionar acerca de en qué momento esta estructura pasa de ser un pan a una galleta y de una galleta a una estructura prácticamente inorgánica imposible de digerir Deja tú ya de cortar tenía que hac un pan integral y resulta que quieres que te ayude así [Música] pap es si está durito verdad lo V a probar bueno no está bueno perdón con el mandil negro Cocinas muy bien va Ok mi joncito ahora s te la volaste tuviste un reto doblemente difícil porque fuiste el único que utilizó una harina integral y es dificilísimo porque tiende a que tus preparaciones sean más duras necesitabas más humedad Okay chefi Por favor no lo pruebe Mira cómo corre la yema s Me siento orgullosa de eso pero de lo demás Híjole no no llegué aquí con miedo a [Música] comer nos vemos en el mandil negro de seguro Sí gracias gracias Pues ahora resulta que por ser benevolente con el viruti este le di el pan más chato no sebe ser pan integral ya tu plato por favor el protagonista era el pan y me quedó precioso má el nombre de tu plato tortas [Música] y compañeros hay dos una se tenía que dividir no dele chef no va a ser [Música] esta sabes por qué está tamb bien tu pan porque empezaste el proceso perfecta amente lo primero que hiciste no fue al mercado fuiste a poner a calentar tu agua para que activara tu levadura Sí sí tortas yai Ah Bravo que ywi estaba muy nervioso a la hora de hacer pan decía que el Bolillo es lo peor que le podía tocar y le tocó el bolillo y resulta que llega ante los chefs y tiene unos bolillos perfecto chi cómo le hiciste ese pan muy bien pensado que en una parte haya frijoles y en otra parte la mayonesa porque va sellando el Bolillo tu pan está perfecto creo que como dice Poncho iniciaste muy bien no tengo nada más que decir está muy colosa esta torta Gracias felicidades esta es la torta la [Música] torta creo que una combinación de ingredientes genera un código Sí ese código es el que podemos entender los comensales de eso estamos hablando de una narrativa muy mexicana y además con una técnica correcta hay algo más que decir No gracias rival a vencer en este reto porque le fue muy bien con sus tortas litsi tu plato por favor venga creo que me va a ir nombré el plato semita rul Por qué Porque la quise hacer con un rulat como que según yo arriesgarme un poco más hacer algo eh que lleva un proceso más largo y pues bueno Eso lo único que a mí me hace ver es que pusiste más atención en el platillo que en el pan ojo era un reto de pan sí la probaste no ojo alimentaste demasiado tu levadura Okay si te fijas hay un dejo bastante notorio de azúcar sí sobreactuado la levadura por eso te queda de esta manera la fermentación que no estuvo tambi hecha y te queda crudo en el centro okay no teníamos ni idea de lo difícil que es hacer pan uno va a la panadería agarras tu panecito que el Bolillo que la cemita todo es Riquísimo y piensas que te va a quedar así y obvio no te queda así [Música] yo solamente voy a hablar de los Sabores la ejecución Ya vimos que hay un problema en la ejecución no lo voy a repetir pero si quiero hablar por lo menos de que esta conjetura del pico de gallo con los hongos con la espinaca etcétera etcétera es buena y nos falla la ejecución el el conjunto final loit yo ya lo veía venir o sea porque tal vez sepa bien per yo la vi ahí luchando raspando no creo que esté bien cocinado seguro algo [Música] falló eres muy buena cocinera Pero a estas alturas Tienes que controlar todo Sas se nunca había visto a litzi en la cuerda floja la verdad es que ya se está cerrando mucho esta competencia y ya no sabes cuando alguien va a tener un mal día Solicito la amable presencia de el Maromas Órale Maromas siento que en este reto tuve a mi angelito en mi hombro fue un toque de suerte un toque de buena cocinada y un toque de que le he echo muchas ganas se llama el plato se llama poaia plere a ver sji cómo van las clases de italiano aquí con elomas muy mal muy mal verdad se pronuncia focacha estamos en México pero es un pan [Música] italiano buenísimo [Música] r porque el pan es el protagonista hecho ha sonado tiene equilibrio yo no voy a decir más porque ya dije todo muy bueno Felicidades Gracias mi chef estoy muy feliz después de los comentarios del chef Herrera porque no es muy común que diga cosas [Música] [Risas] [Música] buenas tú con León le pió feroe animalito tib undi pero esta no le molesta no sé qué no te hice caso muy bueno ya o sea agárrenlo a besos Ernesto pero si es una focacha Tampoco es para tanto la focacha yo te fui a visitar habías empezado de nuevo porque me dijiste mi masa está muy aguada justamente esto de la focacha se lo da que es una masa húmeda Qué tip es buenísima [Música] bien [Música] gracias me emociono porque me transport a la bella Italia y muchas gracias por hacerlo gracias [Música] se cumplió el cometido a sagi le gustó mi pan y dice que la transporté a Italia Qué buena onda Bueno y sobre todo agradecele al rey Grupero que pensó que te había dado uno de los panes más difíciles sin embargo yo creo que es de los panes más fáciles que hay graci no gra m gra m Ay ese rey pens que más difícil [Música] ahora pero no le salió su jugar Rosana tu platillo por [Música] favor que tal vez ni va a importar tanto el relleno que si le ech ganas pero dije nombre y ese paner espectacular nombre del platillo chapata consentida tocar igual va a quedar uno adelante a la mitad y yo me voy a eschar este y no cabían tantos pañitos [Música] en el relleno como guisandera pues sé que está bueno Y quizás de quitaría porque si te fijas se desmorona gracias gracias a ti a Rosana le sale todo bien pero sí creo que le tocó el más difícil yo me hubiera muerto si me toca la chapata bueno ladeso Muchas gracias saa cilantro muy sabroso Pero a mí se me hace que en el boleado fue donde tuviste problemas hidratar un poco más tu masa Aunque es un pan que se ve muy bonito en esta cocinada también me quedas a deber Pues es que hacer pan no está fácil mí lo único que rescata verdaderamente El plato es el aderezo y te lo dije Me parece que lo demás no encaja correctamente Buenas noches buenas noches Yo siento gacho que no le fue bien a es como bien linda así como papable no sé y que no le ha ido bien Es como ni modo cocineros los chefs yaaron sus platillos y es momento de amados chefs por favor Yo sé que hoy me va a tocar otro mandil no puede ser yo creo que los panes los podemos dividir en tres los muy buenos los regulares y los muy malos hay dos que sobresalen hay dos pero hay uno que es notable qua clarísimo que hay uno que se se lleva todos Dios mío Santo ya estamos a de saber quién es el que va a subir el protagonista de este reto era el pan este reto solamente Claudia puede tener un ganador Lo siento el ganador del reto de salvación es nos dicen que solo va a haber un ganador y hacemos un pied papel la tijera yawi [Música] MZ [Música] desgraciado mi rey Grupero muy estratega muy acá que sí que no que yo muevo Acá tienes a un hielo Al ladito y te va a enfriar con el reyy de la suerte Ah querin con el Bolillo la sentiste cerca s la sentí as Ay no Yi es el ganador indiscutible del reto sin duda Pero sabes una cosa Maromas aquí ya se decidió que tu plato estaba tan bueno que te vas a tener que quitar ese mandil y vas a acompañar al Señor Méndez y al señor ahora sí me quedé ahora Así me quedé patiri fuso no me lo esperaba pero estoy muy feliz ver que así ya me salvé no estaba preparado aú para irme reto de eliminación mis chefs era lógico que no podían dejar a Ernesto abajo le habían echado muchas flores ese pan se veía espectacular Ay me emocionó muchísimo Mucho mucho mucho mucho y me da mucho gusto que esté arriba te veo contento Rey no le salió no le salió pues a veces los resultados no salen como una espera no siento coraje me siento impotente porque a veces Pues los planes macabros pues no me salen no Casi casi los pasé a la final no Pero qué es lo que te duele no no me duele nada pero sí está gacho No pero qué es lo que está gacho que yo quería generar mi mi poder para beneficiar a unos chatitos que que quiero más A quiénes carolcita soy chatito ya y a la lit yz le quise jugar a la estrategia y mira me salió todo mal lit Rosana ferca tres leonas y mi querido Harold pasen por su mandil negro claro va estar bien dura esta compe pero para estoy muy preocupado en este reto de eliminación pero tengo que confiar en m y en el camino que llevo en MasterChef y no me voy a dejar caer no me voy a rendir hoy Esto no se acaba nunca creo querido Haroldo que hayas vivido un mandil como este nunca he vivido Tanto estrés en mi vida como no no puede ser no nos podemos ir ninguna de las mujeres tampoco que se vaya Harold pero se va a quedar muy vacía esta cocina sin otra mujer no ha sido un buen día para las guisanderas no pasaste con tu primer plato al atril lo cual fue una sorpresa no quedó bien ese pan estamos hablando de exceso de confianza o exceso de nervios creo que un poquito de las dos y que también mis compañeros lo están haciendo muy bien aquí otra vez con mandil negro eh con el estrés del mandil negro Pero esta vez se siente más porque a donde volteo es como no no quiero que ninguno de los cuatro nos vayamos mi querida Harold Espero que tu instinto de supervivencia esté a full y logres sobrevivir a estas tres felinas lo sé estoy en la selva contra tres felinas y Qué animal eres tú mi animal espiritual quiero ser un chango sabes que los changos sí sobreviven al ataque de Los felinos fácilmente verdad así Ando subiendo a la palmera a todo esto bien pero no sé cómo suenan los changos el chango me parece un animal inteligente y que se divierte mucho vamos a escuchar las reglas del reto de eliminación amados chefs en este reto de eliminación el protagonista es uno de los ingredientes más importantes de la cultura mesoamericana el cacao hoy lo vamos a trabajar en forma de chocolate y lo vamos a llevar al mundo de la sal chocolate llevarlo a lo Salado tenemos diversos productos que los pueden llevar a pensar en vinagretas marinados moles cada uno nos tiene que presentar un plato libre con chocolate en el mundo de la sal van a tener 60 minutos para cocinar y tres en el mercado oído oído chef ya los chefs se la están volando O sea ya quieren que nos vayamos a trabajar a sus restaurantes O sea ya quieren platillos Elite nosotros vamos a probar los cuatro platillos y quien presente la peor combinación de chocolate se va por esa puerta que está ahí atrás no eso está está cañón gey cocineros los 3 minutos de Mercado incluido lo que está en mesa comienzan ahora Cuál es el cuál es el oscuro en el momento que sé que es chocolate Entonces ya tengo descartado el mole dije no vamos a el mole Y ahora qué Cómo puedo meter el chocolate en algo rico y el vino me encanta o sea un maridaje con un buen chocolate y un buen vino yoido entonces digo okay puedo meter en la salsa Lo más que he llevado el chocolate a lo Salado es comprar una barra de chocolate con caramelo es un reto difícil porque lo único que se me ocurre es un mole Pero según yo para hacer un mole necesitas días no sé por dónde darle aquí a ver si encuentro un un pescado me llevo el pescado No no no agarra el filete por favor me llevo el pescado Ros la verdad es que el pescado me ha quedado bien entonces voy a agarrar pescado ya tengo todo creo me voy 10 Ah sí nueve ocho siete seis comino comino comino comino cuatro venga No ya tengo chocolate TR y medio dos dos y medio uno ya se acabó el tiempo de Mercado oído Gracias ya lo agarraste tu choco mole no voy a hacer porque es muy complicado lleva muchísimos ingredientes juguemos con una salsa que lleve chocolate entonces decidí utilizar filete de res porque le queda mucho a cualquier salsa Y es más fácil que quede bien Creo que las leonas están confiadas piensan que soy el rival más débil la verdad que eso puede jugar a mi favor puedo dar la sorpresa no les deseo mucha suerte a los cuatro en la jungla los 60 minutos del reto de eliminación comienzan ahora qué miedo estar compitiendo contra Rosana contra lit y contra ferka Harold debe estar temblando hoy voy a cocinar un guachinango con Yo creo que es un mole porque mi salsa lleva Y creo que eso lo convierte en mole un mole con chocolate el Harold nos ha dado muchas sorpresas qué tal se nos sale con un encacahuatado versión mole poblano Au que se plancha alguna de las cocineras buenas voy a usar chocolate semiamargo y voy a preparar unos filetes en salsa de chocolate y vino tinto algo que nunca he hecho chocolate a lo salado lo repito y no lo puedo creer decidí el chocolate oscuro que es semiamargo y lo voy a combinar con una salsa de vino tinto y frutos rojos y mi proteína elegí camarones y una guarnición coquetona el chocolate en mi cabeza veo quiero ponerlo poco a poco para ir probando la salsa y que no sea dulce voy a cocinar un mole blanco con chocolate blanco y lo voy a hacer con un pollo litzi tiene todo perfectamente bien acomodado creo que la va a librar fácil todos son muy buenos todos han demostrado hacer platillos increíbles Y como dijo el chef Poncho que somos tan buenos como nuestro último platillo Pues imagínate mi último platillo no estuvo chido Entonces no estoy tan buena hoy siempre he sido muy emocional muy aprensiva y creo que si cocino Depende cómo me sienta este día ha sido raro [Música] [Música] este reto lo veo muy complicado la verdad es que cocinar algo dulce como el chocolate con algo de sal Yo estaría muy nervioso en ese [Música] lugar Hola chef Qué onda Cómo estás Platícame bueno Esto solo es para sacar un fondo en realidad no lo estoy haciendo para para que se coma que necesito que el saborcito que me va a soltar esto se combine con el saborcito que me va a soltar cuando llegue el Che Poncho es como todavía no va a poder ver nada porque justamente lo que estoy haciendo está dentro de una olla y no se ve nada va a creer que estoy picándome los ojos y de acompañamiento va a llevar unos bueno de guarnición va a llevar unos duraznos con camote al y tu proteína el acá el acá pimente un poquito va a ser jilete se suena muy bien Ojalá que quede como Suena la verdad es que Rosana nos ha sorprendido con sus cualidades culinarias a ver qué tal le va con este platillo holaa Cómo está Yo muy bien tú muy bien Esto contenta cocinando la verdad lo estoy disfrutando mucho Bueno y platícame Qué Sabores vamos a encontrar Okay va a escogí el chocolate oscuro que es semiamargo y va a encontrar buena decisión vino tinto con frutos rojos tengo chile de árbol y chile guajillo y voy a hacer mis camarones empanizados quados habrá sido buena la proteína esa Pues yo digo que sí yo también entonces siento que la combinación la verdad es ganadora se me antoja muchísimo y pues a ver si me sale Hola chef Hola con qu m Rosa Pues no creo que quede Rosa va a ser un mole Colorado Platícame Por qué eh Porque el rosa Se lo iba a dar mi betabel sin embargo no lo agarré cuál es tu proteína mi proteína es huachinango Qué pasó nada me sorprende un poco pensar que el guachinango lo vayas acompañar con un m Rosa no tan Rosa ya no hay tiempo de Mercado se tendrá que aguantar chefi yo tendré que sacar un pl De dónde sacaste esa idea Pues de que ya he entregado dos moles con pollo creo que ya era tiempo de cambiarla un me quedo sin palabras porque es una manera diferente de hacer un platillo ya entrre en crisis mucha suerte pues gracias chef no la veo tan confiada eh No me diste confianza La verdad la verdad es que estaba muy confiado en mí pero desde la visita de chef sahi ahora siento que estoy haciendo todo mal cocineros les quedan 30 minutos oído o buenas noches tenga usted Hola chef a ver hay almendras no es de la India no es de la India piñones ajonjolí Con qué va acompañado nada más el puro no le voy a poner eso y unas zanahorias que tengo acá nada más para adornar como un po en los restos de eliminación hemos tenido siempre zanahorias y zanahorias y zanah me caen gordas O sea qué pasa cuando alguien lleva pone o perfecto zanahorias pasa por esa puerta el portal este que te lleva otra dimensión no chef no quiero es no las voy a poner yo desde que las agarré en el mercado dije me caen gordas estas zanahorias pero no se me ocurría otra cosa y no las he utilizado en todo MasterChef y sobrevives O sea que la probabilidad es mínima Pero si llegas a sobrevivir Pues otro día piensa también que hay otras cosas que también le van fuera de la zanahoria está bien chef Pues mira se ve bien haz tu mejor trabajo yo te voy a robar unas subitas mucha suerte y nos vemos en el eso me va a dar suerte chef Gracias piensen en una cosa cómo voy empanizar Ay el huevo siempre los tengo muy presentes pero en esta ocasión el huevo se me olvidó cocineros como queremos que sea un reto de eliminación memorable queremos los mejores platillos vamos a darles 2 minutos de Mercado a quien le falte algo va va Qué tienes ahí está ve por el pero ya empiezan esos 2 minutos lo voy a empujar chef Gracias chef d Oye que les dan dos minutos más en el mercado Ojalá que se ponga avispa ese biruti mejor conocido como Harold y ciese guachinango gey porque si no la va a regar gacho tengo que ir al mercado y agarrar ese betabel para mi mole Rosa y cambiar de proteína porque no le gusta chef sagi Qué bueno que abrieron el mercado otra vez porque a ferka se le olvidó el huevo para empanizar y Harold no tenía ni proteína ni el betabel que es lo que necesitaba para pintar su salsa no la vas a sellar va Lo estoy sellando ahí okay No entiendo por qué agarré cerdo si nunca me dado el cerdo era harina y huevo Ajá primero ya está en el huevo en juggalos y sécalos bien con papel ferca Acuérdate de hacer muy bien los camarones y tienes que escuchar muy bien los consejos por algo estamos nosotros acá arriba del balcón lo que más miedo me da de este mole es que quede muy espeso que no teng una textura aterciopelada suave [Música] bonita está hervido no está cdo quiero pensar que lo hizo así porque después lo va a regresar en el sartén con aceite de tod man no queda igual veo muy preocupado a Harold siento que eso le puede afectar un poquillo en la [Música] competencia estoy muy metida en mi cocina pero de repente como de ahí de reojo veo a Harold y la verdad lo siento inseguro pero lo veo que también el rey como que hay mucho ruido en su estación necesitas ayuda con así yo quiero que se pueda abrir Cómo vas queda poco tiempo ya acá ya están hay unos duraznos y unos jotes que llevan un rato entonces no sé si pasarlos a sartén los vas a poner en el sartén porque no te va a dar Aquí ya está esto para hacerlo en lo que se enfría aquello que es la carne ya luego le pongo la salsa y estoy intentando que el chocolate se disuelva un poquito para no se te va a disolver porque está en trozo que hay que hacer claro lo corto en pedacitos Ay mira qué cosa tan rica en ese momento estoy tranquila pero sí con un poco de incertidumbre sobre mi salsa porque como está dentro de una noia No sé qué está pasando ahí está cerrada con novia depresión y pues nada con muchas ganas de abrir eso y saber que cuando lo licúe va a estar rico Yo quería probar algo y me quedé con La cuchara en la mano a mira y yo así te doy un pedacito de chocolate Bueno voy a probar en el atril Muchas gracias gracias chef sí Sabe A Chocolate gy sí Sabe A Chocolate Hola chef Hola Cómo estamos bien camarones fritos Así es le pusiste sal y pimienta sal y pimienta tienes algo hecho sí veo una salsa quiero empezar a probar algo no la Bueno todavía le falta la segunda parte pero pero vaya probando O sea no la he licuado no nada Está fría porque Me dediqué es esta Sí ahí voy este y Ahorita la voy a a a segunda emulsión tu salsa sabe poco A Chocolate sabe más a los chiles a los guajillos no le había echado ni sal ni nada pero la quería subir de tono Pero bueno me metió motor y dije órale confío tengo una pregunta por nada más una opción de estética y de técnica la cuelo o así la dejo para ni subir Okay gracias por participar ferca cerca obviously Ay sí Ahora resulta que ustedes saben mucho Oye por algo está arriba Ernesto los amo [Música] Hola [Risas] chef puede probar mi salsa Ah Sí sí claro a ver No la chupaste verdad no la acabo de lavar está un poco rara poco rara No le entiendo chef Herrera si le entiend su salsa Dónde está el chocolate eh aquí hay más chocolate ya le pusiste chocolate Ya le puse chocolate le puedo poner más obvio no Sabe A Chocolate le tienes que agregar chocolate porque si no hay chocolate ahí no pasas la prueba como la mejoro No tengo más ingredientes pusiste un lomo de cerdo uno de estos sí dividido en dos por qué en la olla el lomo de cerdo no va en la olla de fracción va en la plancha entonces chance ya está mi lomo de cerdo no chance ya se pasó de cocción yo te voy a sugerir que arregla eso Abre esto rápidamente quítale el espejo sal le pones sal y lo metes en la plancha sellado que quede término perfecto tienes mucho que hacer tienes muy poquito tiempo Eh vale es que a ver mi receta era para una hora pero desde que abrieron el mercado estoy haciendo una receta en media hora no me da tiempo de cocinar mi cerdo ni mi betabel Gracias chef por su visita no cuál Gracias O sea Pídeme perdón llegué yo aquí muy relajado y mira estoy más tenso que tú O sea no no no estoy destruido psicológicamente o [Música] sea Ah muy bien y esto Qué es el molde lo puedo probar Sí claro pero le vas a dar una calentada verdad antes de servirlo no sí no sé estaba a punto de echarle un poquito más de deje lo pruebo y un poquito más líquido ahorita que se caliente va a quedar No sí un poquito más líquido Sí sí sí mmm no No le pongas eso qué bueno está las uvas le vienen rebien lit está haciendo un mole blanco que es algo acá Muy nice muy elegante muy Elite como lo están pidiendo los chefs suena bien nada más que esté bien presentado por favor sí sí sí plazos Sí sí pienso en mi emplatado y creo que debe llevar un plato elegante oscuro para que el mole blanco resalte y las subitas hasta arriba y un poco de ajonjolí o sea como que se vea fino no me había sentido nunca así en un reto de eliminación me siento en peligro hoy me preocupa mucho el Harold porque la neta pues entre tanta buena cocinera ese gey queda chato no los pongo así paraditos sab somos los más chatos somos los más una de las cosas que yo quiero mejorar y quiero tener un gran nivel es en mis emplatados empecé bien y luego siento como que me estanques Ahora visualmente quiero enamorarlos a todos yo ya estoy poniendo la salsa acomodando el filete y decidiendo si esta vez voy a ponerle flores o no a mi plato porque a mí me encanta yo soy muy cursy pero sé que el chef Herrera no le gusta último minuto Ah no espérenme [Música] No creo que mi emplatado me salve pero le voy a echar ganas me gusta ese puntito métale métale en platar se les acaba el tiempo 10 nu o siete se cco cuatro tres dos 2 y medio uno manos arriba siento que allá abajo está muy tenso está muy tensa esta eliminación porque pues al final ya somos los siete mejores es momento para que los chefs degusten sus platillos para uno de ustedes Esta es la última degustación oído la primera persona en traer su platillo es l mientras camino la degustación voy muy nerviosa pero al mismo tiempo emocionada nombre El plato mole de luna bonito nombre no para un mole [Música] blanco Qué tipo de chocolate utilizaste chocolate blanco el de liit se ve rarísimo es un mole blanco Jamás había visto eso en mi vida Pues espero tenga fallas la cocción del pollo está muy bien Me gusta el emplatado también có utilizaste el chocolate blanco chocolate blanco es dificilísimo de utilizar pero te vi confiada en algún momento te vi un poco nerviosa y creo que ya sé por qué es porque Pusiste al final las almendras y El ajonjolí un plato muy coqueto Muchas gracias gracias chef amo cuando chef s dice que es un plato muy coqueto porque cuando dice eso Es que le gustó mucho cómo dices que se llama el plato mole de Luna mole de Luna Entonces sí es posible ponerles nombres inteligentes y adecuados a los platos Parece ser que sí eh Bueno se ve muy bien el plato de liit y Qué buen nombre Eh mole de Luna coqueto elegante no hay más que decir los piñones tiene un sabor de pronto hay un retrogusto Piñón así como impresionante no entonces Esas son las emociones que estamos buscando en una salsa compleja en un mole Okay gracias gracias chef pasa Li y le empiezan a lagar El plato que está muy elegante que el mole blanco se me hace que Li ya la brincó si agarras un bolá y pones Esta preparación así podría estar en el la época del Porfiriato y servirse muy elegante voilá gracias chef muy buen plato Gracias el chef Poncho siento que sí le gusta pero no lo veo tan emocionado lo veo controlado como bien pero hasta ahí el siguiente participante en pasar se llama eres tú ferca Vámonos nunca he pensado que sería la última vez de entregar este plato pero siento que este reto de eliminación es como esto está fuerte podría ser estoy empezando a a degustar el platillo no tanto por el plato en sí sino por el nombre que tiene que ha de estar fantástico Cómo se llama como siempre los míos se llama crujiente a la Pantera crujiente a la pantera este es chocolate oscuro me imagino o cuál es chocolate oscuro elegí oscuro muy bien crujiente a la Pantera cerca Qué buen plato hablemos de la salsa primero la salsa tiene mucho carácter sí lo tiene la presencia del chocolate Está bien expresada en tanto que se conecta de manera efectiva con el resto de los ingredientes puedo ver que por el carácter de la salsa predomina un poquito el picor entonces creo que lo más importante para mí Además del buen uso del chocolate es de que estás finalmente construyendo platillos estás construyendo una cocina con tu personalidad mi personalidad Y mi intensidad está en ese platillo así soy soy como salada pero picosa pero dulce pero crujiente pero intensa no Y entonces fueron utilizando estas palabras maravillosas que ya ni puedo recordar a mí Parece muy fina la salsa hay amargo ácido picante dulce y lo remata todo el crujiente del [Música] camarón gracias me está yendo increíble con los comentarios pero sobre todo estoy valorando y destacando que agradecen mi Innovación tienes ahí la acidez de los frutos rojos es un plato muy Sublime visualmente es arrebatado pero en boc Sublime sigue cocinando así querida felina sea si estás llorando que sea por mucha felicidad O sea me vas a hacer llorar a mí también bro Gracias así como les regalo mis platos les regalo también un poco de mí y me fue muy bien y me voy contenta satisfecha si esto es mi último plato me voy totalmente satisfecha el siguiente plato que pase para acá por favor que sea Rosana venga en ese momento veo mi plato y me gusta visualmente me gusta mucho yo soy muy visual no sé cómo esté si realmente esté tan rico como yo me lo estoy imaginando nombre del platillo Rosana filete cocoa o puede ser para chef Herrera con amor porque tiene flores me encanta primero es que s que no le gustan las flores tu selección de chocolate fue semiamargo semiamargo Sí madre mía es como un demiglass no es un mo eso está de muy alto nivel a mí me hubiera gustado haber creado una salsa así de buena está bien cocinada la carne bien [Música] sazonada gracias cuando me dan buenas críticas lo que se siente aquí es algo como si explotaran no tengo hijos pero yo creo que las mamás así sienten cuando los hijos sacan un 10 o algo así que les explota el pecho de de orgullo Así me siento la salsa parece pelo en la boca y el crujiente de tus de tus frutas de acompañamientos es muy atinada no sé qué más decirte porque te he visto cocinar en los últimos dos retos terrible pero este plato es tan Sublime que de verdad te voy a [Música] [Aplausos] aplaudir cuando la chefi me recuerda que vengo de dos platos terribles es como Qué pena s es cierto ya me acordé que acabo de hacer dos cosas que no les gustó pero me regreso al aquí a la hora y me sigo sintiendo feliz vamos a ver si son exageraciones o realmente [Música] hay creo que las tres salsas que he probado esa es increíble pocas veces veo esto yo en MasterChef pero las tres salas que he probado reflejan la personalidad de los de la persona que lo hizo eh es increíble Es raro ver esto eh Es en serio Me parece muy inteligente de su parte que nos haya expresado porque siento que es algo que él viene viendo desde el principio pero es la primera vez que nos regala este tipo de de comentarios no que son más personales Entonces no te a chifles porque si no empiezas a hacer errores y a cometer cosas que no queremos Okay mira te voy a regalar una flor lo quiero la voy a guardar la voy a disecar y bueno después de que agarra la flor y yo pensé que me la iba a aventar en la cabeza Le prometí que le iba yo a meter a un libro y justamente va a hac a su libro y aquí está y la voy a guardar para siempre porque esta flor para mí significa muchísimo querido Harold por favor claro un aplaus venga caro A ver esta competencia está durísima qué bueno que no somos Harold o sea te aplastan nombre El plato porco chocolate con qué chocolate decidiste trabajar finalmente trae chocolate Rubí y chocolate oscuro cómo agregaste el betabel el betabel lo agregué en pedazos pequeños en la la salsa porque lo que quería era el color cocido no diría que cocido eh maldito betabel es el que está arruinando mi salsa pero bajo presión tomamos decisiones raras la cocción de la carne me dejas mucho que desear y también la del plátano plátano extraño porque está crudo del centro y está casi quemado de arriba le dar una tunda no le criticaron ese platillo durísimo la ventaja es que cada chef tiene su opinión entonces creo que tiene tiene rescate no escuché por ahí un rumor que tú originalmente pretendías poner un huachinango Aquí sí es cierto eso Si tú hubieras hecho eso ese platillo hubiera pasado la historia como una infamia gastronómica deal en los textos de cocina del futuro habría aparecido como algo que no debe de hacerse chef Herrera me está regañando Por algo que ni pasó está diciendo que va a ser un infamia mi plato de huachinango pero le estoy entregando cerdo qué hiciste con el puerco sacaste de la olla pusiste el que te dije en la plancha Qué pasó No el que tenía en la olla de presión lo corté en escalop es quequito so cocido el puerco está muy delgado no se corta así el puerco Ah vale por tu atención gracias gracias no le está yendo nada bien a Harold están siendo Muy cuidadosos con sus comentarios pero creo que en técnica falló por completo yo detesto contradecir a mis compañeros pero un guachinango bien cosinado con un mole Claro que queda yo lo tengo en cartán qué bueno que no lo hiciste porque I va a comparar feo ahí lo saqué quién tiene la razón aquí a quién le creo igual suena interesante el huachinango de chef Poncho valdría la pena ir a su restaurante a probarlo ojalá me de un descuento malo malo malo así no Okay no te fue bien con el cerdo no en todas las retos en alguna ocasión sí que fue cuando tuve el comodín de chef sagi cuatro veces una tres mal no sí lo que sí te puedo decir es que a nadie disfrutó más en la cocina que a ti Gracias Eso sí te puedo decir Me la paso muy bien y lo haces Muy bien gracias Bravo Estoy triste porque creo que los otros tres platos estaban perfectos y el mío tiene muchas fallas cocineros los chefs yaar sus platillos y es momento para deliberar están listos amados chefs por favor gracias Se van los chefs a tomar su decisión Espero que le vaya bien a Harold porque si no voy a quedar más solo que un perro no a mí sí me gusta cuando un cocinero le echa le agarra Y sí no fue su mejor plato pero también hubo otro plato que a lo mejor podría en Sabores similares Creo que técnicamente creo que presentación creo que son demasiados puntos en contra es votación y somos tres Así es yo no puedo no hay manera la bronca va a ser de los chefs y ellos que decidan porque no hay O sea no puedo ni siquiera voltear a ver con cara de bueno ojalá seas tú el que t mayas no puedo antes de comunicarles el resultado quiero que por favor los cuatro participantes que están con mandil negro pasen aquí al frente y los tres habitantes del balcón acompáñenos por favor tenemos mucha suerte Claro que sí O sea a mí jamás me hubiera gustado competir ahorita contra ellas lograr una perfecta combinación de chocolate en el mundo de la sal era la clave para superar este reto Rosana chef tu plato fue sobrio profundo me cuesta mucho trabajo competir pero tengo Claro que quier Quiero ganar porque el orgullo que va a sentir mi papá y mi mamá no se compara con nada y se los quiero regalar ferca tu plato tenía carácter mezclaba muy bien los Sabores y era Sublime está muy muy elevado esto porque utilizan la palabra Sublime lit tu plato fue elegante y la mezcla de los sabor envolvía el paladar y lo transformaba en algo complejo la verdad ya no sé ni cómo estoy me siento emocionada pero nerviosa a veces siento que puedo llegar a la final y a veces siento que no por eso quien abandona la cocina de MasterChef Celebrity esta noche es Harold está biene como Dios mío soñaba con este día tenía pesadillas tan cerca de la final por fin pasó pero lo di todo me fui Pues por falta de experiencia pero no por falta de ganas bien bien gey la verdad Ahora sí me siento solo solo ya cada quien tiene su grupito los hielitos las guisanderas todos cocinan bien perro gey en fin soy un underdog Ay no se va mi mejor alumno no te puedo dejar ir así se me rompió el corazón muy triste de que se vaya Harold muy cariñoso con todos es muy Audaz inteligente es un amor yo no me puedo poner triste contigo Eres una variedad y eres estoy feliz muy buen cocinero la verdad evolucionaste como nadie gracias pero pues te tocaron tres y ahí va el chango en las dianas ahí peroen no pero llegué aquí con expectativas muy bajas y me sorprendí o sea aparte de la cocina me voy confiando más en mí en mi persona y eso me quedó de MasterChef no me voy a dar por vencido seguramente cocinaré cerdo de nuevo en mi casa hasta que lo domine lo que sí me queda claro es que el bigote me trajo mala suerte le voy a echar la culpa al bigote de esta eliminación bueno Haroldo me tocó a mí despedirte este domingo no echarte para fuera no te voy a sacar no te voy a correr te voy a despedir porque te lo ganaste [Música] bonito di Te quiero mucho cuando el chef Herrera le dice no te estamos echando Te estamos despidiendo en ese momento me quebré aprendo de ustedes admiro a todos los compañeros que ya no están porque está duro MasterChef y me gusta que estén ustedes aquí se lo merecen también de adolescente yo soñaba con ser chef no pude hacerlo por cuestiones de la vida y de aquí me llevo que tenía razón la cocina es muy divertida te ayuda a conocerte pues ya seguir cocinando Harold tengo que decirte a ti a la gente del público que contigo y está despedida el team carboncitos muere no muere sigo vivo V las brasas siguen Rendo se murió el team carboncitos las brasas se apagaron pero es un gran compañero es un gran competidor yo lo admiro y lo respeto y creo que el cariño de todos nosotros se va a llevar tengo que pedirte querido Harold que te quites el mandín y abandones la cocina de MasterChef Celebrity 2024 te vamos a extrañar mucho [Música] de MasterChef aprendí a confiar en mí a creer en mis instintos a que normalmente tengo expectativas muy bajas en mi persona y aquí me sorprendí logré lo que no creí que iba a lograr llegué hasta el programa 14 y yo pensé que a me iba en el programa uno y creo que he crecido mucho a lo largo de estos meses te alegra el corazón digamos padre gracias No me queda más que gracias gracias gracias a MasterChef una experiencia inolvidable Rey Team té de manzanilla Ernesto y per los hielitos Ros las guisanderas las chillonas frente a mí tengo a los seis mejores cocineros de esta temporada cada uno tiene cualidades culinarias que los han traído hasta aquí No me salió la estrategia porque la libraron Me salió todo mal Pero estaré pendiente para la siguiente oportunidad derretir unos hielos Prepárense porque este es el último jalón Este es el momento más duro de la competencia lo que sigue no es apto para cardíacos se viene lo más fuerte el cierre Y si ya llegué hasta aquí no va a ser fácil eliminarme en el próximo episodio conoceremos al top C de MasterChef Celebrity 2024 venga vayan a descansar Prepárense Buenas noches gracias gracias Clau No tengo idea de dónde voy a sacar la fuerza para ser más constante porque he tenido platos terribles entonces necesito de ahora en adelante solamente hacer platos buenos esto se va a poner muy bueno cada vez somos menos vamos para el top 5 y la final Miren la estoy oliendo ah