Dokunulmazlık Oyununu Kazanan Takım Belli Oldu | MasterChef Türkiye 28.08.2024 ‪@masterchefturkiye‬

Bugün sınav var Evet bu sınavı ya geçersin ya geçmezsin ustalık bugün belli olacak Şefim doğru bugüne kadar sen de biliyorsun onu yaptım bunu yaptım falan filan değil bugün doğru mu Deno y Şefim Bu gerçekten işalan bir yemek diyebiliyoruz Evet abi iş alım yemeği falan yani Yani sen bugün kim Usta kim çırak kim hangi takım iyi hangi takım kötü bugün göreceğiz Evet arkadaşlar Mehmet Şef 2 Bugün sınav var Normalde çıkarın kağıtları denir sınav olunca ama biz diyeceğiz ki çıkarın tencere tavaları bugün gerçekten de Han'ın Konya'nın belli olacağı bir yemek olacak Burada artık ben bu yemeği biliyordum Ben bu yemeği bilmiyordum büyük olaylar ol ben bunu He ben bunu yapmıştım yapmamıştım yok Bu yemeği bilmiyorsanız masterchef'te gidin değil masterchef'te mutfakta da iç ülkede işlerim yanlış ülkenin evladısın işim yani yanl ülkenin ev ınız nedir bu çok özel yemek şefi Bu yemeği bırak Master şf stüdyosunu Türkiye'de bile iyi yapan aşçı yoksa ben aşçılığın sorgularım net söylüyorum yani her ülkenin kendine göre kodları vardır Bu da bizim bunun için kilometrelerce yol giden insanlar var bu yemeğin farklı usulleri hala tartışılıyor sulusu susuzu vesair vesair bunun uzmanları lojistikçiler bu adamlar bunun nerede yeneceğini bilir bütün lokantalara Sadece bu yemek için gidilir Ben giderim Evet giderim yani kim iyi yapıyorsa onu bulurum evde bunun yanında vereceğimiz ürünle de ilgili çok tartışmalar olur hatta onun ölçüsüyle elinin ayarıyla ilgili Biliyorsun övgüler ya da yergiler alır Arkadaşlar bugünkü ım kadarıyla anlamışsınızdır ya da anlamışsınızdır bilmiyorum ama Eğer bu yemekle ilgili bu stüdyoda ben bilmiyorum ben yapamam ya da şu ana kadar hiç yapmadım diyen varsa biz söyledikten sonra sessizce çıksın bile stüdyo atlar Ama gerçekten açık söle Evet yani seviy hiç konuşmamıza gerek yok o kapıdan çıkın sonra bir saat sonra gelirsiniz Evet Türkiye'nin enil her yapılan gerçekten ustalıkla alakalı bir terazi olan bir yemek arkadaşlar bugün sizden kuru pilav istiyoruz Evet kuru fasulye pilav etlisi var etsizi var E sucuklu yapan var pastırmalı yapan var acılı yapan var e koyu kıvamlı yapan var daha sulu yapan var ispi var Bombay fasulyeyle yapılan var ama bizim istediğimiz basit en ev usulü böyle kemikli parça etle kuzu kaburga vermişler kemikli kuzu kaburgayla yapılan harika bir kuru fasulye pilav istiyoruz sizden Bugün günlerden tek yemek 10 Duello en iyi kuru fasulye pilavı yapanlar geçecek yapamayanlar Bence sadece yemek değil Biraz da Prestij de kaybedecekler Çünkü bu ülkenin herhalde hepimizin bilmesi gereken üç yemeğinden bir tanesi kuru fasulye pilav olmalı Mehmet Şefin dediği Çok doğru e Osmanlı'dan beri e işe alınma yemeğidir özellikle pilav pirinç pilavı e kuru fasulye de keza öyle E sizden lezzetiyle dokusuyla kokusuyla tadıyla harika kuru fasulye pilavlar istiyoruz güveçte istiyoruz Şefim kuruyu bizim sizi zorladığım kadar sizin de bizi zorlamanızı istiyoruz Sorsun ya var bilen var mı bil var şöyle sor gerek yok sorsun Sorsun gene yapan yapan sor bilen sor sor sorsun Sorsun var mı daha önce yapmayan yapmayan var mı di daha önce yapmayan var Bana yapan mı yapmayan mı şe yapmayan yapan yap yapmayan ha yapmayan var mı Yaptın mı Yaptın mı yaptım yaptın mı Murat Can yt Bence var burada bir yapmayan bir ses çıkmıyor Hiç kuru fasulye pilav yapmadım diyen var mı herkes niye bana bakıyor silikon karne silikon karne yap kuru fasulye pilav yaparım yaptın mı yapar mı Kerem kuru fasulye pilav Ben personele yaptım Şef Amerika'da personele yaptım personel yaptım Sucuklu yaptım yaparım Yok değil mi dönebilirsiniz şeflerimiz hiç sorun yok Herkes yapmış Herkes çok iyi yapmış Evet arkadaşlar bugün sizden istediğimiz yemekler kuru fasulye pilav Bravo [Alkış] Bra Kaptan kalsın herkesi yukarıda alalım buyurun [Müzik] kava dakika dur ben Düdüklüde Düdüklüde yapayım mı Hayır ya ben evde Düdüklüde yapıyorum Ne alaka ya anlatayım sana bu5 bab çok iyi yıkayacaksın Biliyorsun çok iyi yıkayacaksın iyice kavuracak abi iyice o tane tane önce toplanacak Sen kavururken kavurmaya devam et iyice o böyle fri Rice gibi kavuracak Ondan sonra bir parmak hizasından üstüne geçecek kadar Evet arkadaşlar herhalde Kuru fasulyeyi nasıl yapacağınızı tartışmıyoruz geçin yerinize nasıl yapılır diyil mi konuşuyorsunuz Beril ilk olarak senden en arkada başlayacak yarışmacının kim olacağını öğrenmek istiyoruz Şef ben Akın diyorum Akın Bravo aşağı iniyorsun Kanka aşağı ini Evet mavi takım Hakan akının karşısına hangi yarışmacını koyacaksın Şefim Akın'ın karşısına Ben Alper'i koyuyorum Şef Akın ve Alper bu Haa yapıyorlar [Müzik] [Müzik] Akın neler düşünüyorsun ilk dellon Alper'le mücadele edeceksin duygularını alalım Şefim Alper Güçlü bir yarışmacı e kuru fasulye deyip geçmemek lazım gerçekten yapamayan çok insan çıkacak bugün Tabii benim şu an sorguladığım yapamayan çıkacak y yoks sorguladığım şey Acaba şu an kuru fasulye yarım pişmiş mi yoksa çiğden mi vuracağız onu düşünüyorduk zaten biz ıslandı mı Şefim bizim ıslanmış hazır Siz pişireceksin yani fasulye Biz pişir verirsek zaten geris bir ustalık kalmıyor yani aynen Şefim o fasulyeyi Dağı almada sorun olabilir en büyük sorunlardan bir tanesi o olacak Bence de ama yapacağımı biliyorum yani ben 1500 1600 kişiye çıkartıyorum Şefim Bu yemeği Bravo Alper Evet Şefim Sana artık kuru fasulye pilav yaptın mı diye sormayacağız Tabii ki Tabii ki de Şefim bizim de lokantam vardı sürekli güveçte yapıyorduk yaptığımız bir ürün Pirinç pilavını yani 1000 kişilik de yaptık 100 kişilik de yaptık bizim için hepsi aynı ama tabii Eee Bu bir yarışma yani arkadaşımın ve benim performansımı belirleyecek ikimizin de iyi olacağını düşünüyorum Ben zaten sizin de ayırmakta zorlanacağınız düşünüyorum yani inşallah bu da bizi mutlu eder ben sana Ben sana bir şey söyleyeyim mi kuru fasulye az yapmak çok daha zordu Evet gerçekten çok daha zordu yani lezzet yapmak küçük porsiyon y Evet pilav da da öyle on içind Tab ki dei doğrudur Yani bu sefer ilk olarak beli söylemişti şimdi Hakan söylüyor Hakan mavi takımdan kimi alıyorsun sondan ik sıraya Şefim Semih diyorum Semih Semih güçlü bir yarışmacı karşısına Beril bakalım kimi koyacak Murat Can Murat ve güzel bir düello [Müzik] geliyor kalp kalbe karşıymış [Müzik] Semih E çok kişiyle yaptım dedin sen deil mi yaptım Şefim yani büyük kazanlarda da yaptım az porsiyon da yaptım çok da sevdiğim bir yemek evde de çok yapılır bu arada biliyorum elimden gelen iyisini yapacağım Murat Canla da konuşuyorduk zaten denk geldi verildi onu seçti Umarım güzel bir oyun geçer aramızda daha önce bir dellon var mı Yok Şef yok Şefim iyi ki olacak ii olacak ama Semih sen oldukça sevindin Murat çıkınca şim Biz Muratla Hem iyi anlaşıyoruz hem kafa olarak Yakınız yani dışarıda da çok sohbet ediyoruz böyle tatlı kendi de bu arada Hem benim yakın arkadaşın ama hem bir o kadar da güçlü bir Rakibim Kendisi böyle atışmalar da yarışmada bir ayrı keyif katıyor O yüzden biraz sevindim yani Murat Canla olduğum için sen ne düşünüyorsun Murat Can Şef ben öyle defalarca yaptığım bir yemek değil ama yaptım ayrı ayrı her birini yaptım Her çeşidinden de yaptım ben semii istiyordum zaten rakip olarak zaten ilk kuru pilav çıktığında bir göz teması kurduk böyle bir onayladık Birbir son yukarı çıktık biz kapışalım dediniz gibi bir şey oldu Aynen Şef Hadi bakalım Beril tekrar Sıra sende kırmızı takımdan Tabii kendin de koyabilirsin hangi yarışmacıyı koymak istiyorsun Ben Emre'yi çağırıyorum Emre [Alkış] geliyor ve Hakan Emre'nin karşısına kimi koyayım diye takımına şöyle bir göz gezdirdi Evet Şef Şefim Emre'nin karşısına ben nevzat'ı koyuyorum Nevzat ve [Alkış] [Müzik] [Alkış] Emre 3 Duello da Belli oldu Evet Nevzat nasıl kuru pilav Şef İyi ya Kuru fasulyeyi ben çok yazdığım birkaç menüde de vardı kullanıyordum farklı varyasyona Çok keyifli güzel yapacağız yiyeceğiz Normal kuru pilav yapar mıydın yaparım Şef evde evde kendimize Yapı yiyorduk yani arkadaşlarıma da çok yapmışımdır Emre senin nasıl aran şim İyi benim de sulu yemeklerle aram iyi annemden Anneannemden babaannemden çok öğrendim yani zamanında peki birbiriniz hakkında düşünüyorsunuz dah bellim yok aynı takımda da hiç olamadık bari aynı tezgahta çalışalım diyoruz artık biraz o denk geldi İyi oldu ama Nevzat yarıştığı için mutluyum yani arka goygoy takımının üyelerinden siniz Aynen güzel güzel tabak çıkaracağımız düşünüyorum ikimizin de ama tabii ki ben kendim benim kazanmamı çok istiyorum Yani ben de benim kazanmamı çok istiyorum Öncelikle onu hepimiz istiyoruz sıra tekrar Hakan'da mavi takımda Hakan Bu kez Sen seçiyorsun ilk yarışma [Müzik] Şefim E ben Zübeyde abla demek istiyorum Zübeyde abla kuru fasulyenin korkulan ismi bakalım Beril Zübeyde ablanın karşısına kimi yem edecek O zaman benden de bir abla gelsin ablalar duellosu geliyor o zaman sürpriz olmayacak hiç sürpriz ol hiç sürpriz olmadı değil mi Tabii ki de Z de L kantası var haberin var mı sende şim biri pastacı Tabii Yok Mu kimin Lokantası vardı Vardı ablalar duellosu geliyor Hi sürpriz olmadı şey zubeyde istemedi yok fark etmez Şefim ben seni gö gördüm ben seni gözü gördüm zubeyde Senin lokantan vardı zaten vardı Evet Şefim ben zaten çalıştığım lokantam an sonra çalıştığım Okulda da hep sulu yemek üzerine çalıştığım için yabancı olduğum bir şey değil yani evde de en çok yaptığım yemek çünkü en çok sevilen yemek bizde e İnşallah en güzel şekliyle yapacağım yapamazsam Eşim çok kızar Nigar da pastacı Bu arada değil mi Sen pastacı olduğun için nasıl Kuru pilavlar ama bir taraftan da anne Şefim pastacı [Müzik] mastacembelus dükü kullanmaktan çok korktuğum için hiç yapamadım son i yılda düdüklüyü keşfettim Ama Neredeyse her gün Kuru Fasulye Pişirdim o kadar çok seviyoruz ki Yani eşim de çok seviyor O yüzden bize de çok pişer Evet şimdi sırada ktan berill tops oradaki zaten baksana takım arkadaşlar da hepsini böyle bir beni seç beni seç beni seç neredeyse atlayacak aşağıda Şef Onur diyorum Evet Hakan Şefim onuru yalnız bırakmayacaksın herhalde Yok Onur İngiltere'den gelmiş Biz de o zaman uzaklara gidelim biz de Amerika diyelim Kerem [Alkış] diyorum bu da Gurbetçi kapışması olsun [Müzik] Bak bu Duello da ilginç olur Ha evet Vallah güzel bir güzel bir düello olacak ik kabiliyetli yarışmacı ama İkinizi de tebrik ediyorum gittiğiniz ülkelerde bunu yapıp Başka insanlara ikram ettiğiniz için Bravo Teşekkürler teşekkürler Şef Onur daha önce Kerem'le dellon oldu mu Yok Şefim olmadı İlk bugün herkesin ilk duellosu galiba kem Onur il Şefim Öncelikle Onur'un mesleği Gerçekten çok takdir ediyorum bu yarışmada en çok takdir ettiğim kişilerin başında geliyor bir özellikle bireysel yarışmalarda çok iyi performans gösteriyor dokunulmazlığı var hak mı seç şu hem ş yaşmak istemiyorum istemiyorum yani p çıkmış insan hani iyi yapıyordur Anladın mı iyi yapıyordur Eee Bugün de bireysele yakın bir yarışma olacak ama ona karşı kazanacağım Hi hiçbir şüphem yok Onun için Ekstra keyifli olacak bugün benim için ben var ya En çok merak ettiğim düel şu anda bu güzel bir düel olacak bakalım ne çıkacak Evet sıra yeniden mavi takımda Hakan'da e DT yarışmacı kaldı bir de tabii sen varsın Kaptan [Müzik] olarak Ayşe diyorum şef [Alkış] koy bakalım Ayşe'nin karşısına Kim geliyor Beyza geliyor Beyza geliyor yine iki iyi arkadaş Biz oda arkadaşı Ayşe oda arkadaşsınız Evet aynı zamanda kız Fakat bu sefer kapışacak sınız Evet geçin bakalım seç beni on da Kaan gelecek beni seç [Müzik] Ayşe Şefim Yani evde yaptığım gibi yapacağım güveçte yapılıyor bizim orada da genellikle güzel bir şekilde en iyi şekilde lezzetli bir şekilde çıkarıp önünüze getireceğim Beyza Konya'da var mı özel bir teknik yok Şefim Biz etli yapıyoruz sade yani Soğanlı etli bu kadar Pekala Hem ev arkadaşsınız hem de iyi arkadaşsınız oda arkadaşsınız İlk kez mi karşılaşıyorsunuz Evet ilk kez ne düşünüyorsun Ayşe hakkında Beyza Ayşe çok güçlü Ben memnunum böyle güzel bir kapışma Olacak Ayşe sen ne düşünüyorsun Beyza ilk dellon Beyza'nın da gerçekten eli çok lezzetli Şefim kendisini çok seviyorum Çok ama çok seviyorum güzelce yarışacağız İnşallah Evet sıra yeniden Beril zaten yarışmac kaldı bir vars Tab ya da yarışmacıdan birini seçmeni istiyoruz Şef ezgiyi çağırıyorum Ezgi geliyor Antal Us karısına hiç yapmadı değil mi Ezginin karşısına da Kaan geliyor abi Kaan geliyor zaten Antalya derbisi değil mi Antalya derbisi 07 gençlik ezg Sen Sivaslı mısın sen Sivaslıyım siv Sen niye Sivaslıyım demiyorsun ya doğm Antalya'da yaşıyorum ya olsun Sivaslı biliyorsun büyük taraftarı olan bir şehir yani Ben de Sivaslıyım E sen niye söylemiyorsun Divri divriğili misin Evet Şefim ben de yıldız [Müzik] elince evet Kaan ve Ezgi iki Sivas doğumlu Antalya E yaşamlı ne denir Antalya'da hayatını Efendim Bu arada benim eşim de Sivaslı söylemediğim için çok kızıyor Ben de söyleyeyim ben de artık eşim memleketinden sayıldığı için ben de Sivaslıymış Evet yiyi dollara selam olsun E yiyi doar canandır daha önce karşılaştınız mı arkada çok karşılaşıyor da ş burada karşılaş bizim yok mu ya bir tane derbiz Ben yanlış mı hatırlıyorum hatırlamıyorum yok Ben hatırlamıyorum Kaan Sen hemen elini kaldırdın Ezgi deyince ya ezgiye oradayken de zaten hani dedim yapalım mı ne diyorsun diye Hani Ezgi ben Ezgi'nin muhabbetini seviyorum kafası değişik gü oğlum muhabbet yapmayacaksınız ki yemek yapacaksınız işte Hem yemek yapacağız Hem muhabbet etmeyecek miyiz Şefim öyle Gündüz yemek mi yapacağız E muhabbet edelim mi yani kfas pilav da ezeceğim bugün kendisini ezeceğim diyor Hadi hadi inşallah Pekala Galiba Hakan Sıra sende bende Hakan E sen kaldın iki tane başarılı kadın yarışmacımız kaldı Zeynep ve Eda Kim geliyor kim [Müzik] geliyor Şefim Eee ben Eda demek istiyorum [Müzik] bekle Edacığım Beril Eda'nın karşısına Şirin diyorum şe Şirin [Alkış] [Müzik] geliyor şimdi konuşmayayım diyorum da e konuşacağım yine Bun en sona kaldı bu insanlar hakikaten Ha ya Şefim ya Öyle de mi yani susayım susayım susayım diyorum E bu Çağlarla Bu Zeynep'in ne suçu var yine burada niye en sona kaldılar Kaan abinin suçu var şim kardeşim Söyle bir çağ ne diyorsun bu konuya Kaderin bir oyunu hallederiz Şef sok Yapacak bir şey yok şef öyle oldu yine ben şirinle eşleşmek istiyordum ama Beril Çağlar dedi Belki sana alacak belli değil ki ben Şirin eşmeyazı Evet Şirin kuru fasulye biliyor musun Evet Şefim evde yapıyorum arada yapıyorsun He işte kendimce evde yapıyorum Eda Şefim kuru fasulye pilav Graf severiz Şefim Bizimkiler zaten yapar taçı grafçe ama biz saatlerce pişirdiğimiz için şu an en kısa zamanda yapmaya çalışacağım onu bizde bir 5 saat pişer O ne kadar öyle yaparsam tabii Zaten Geçmiş olsun deriz onu hemen kısay şek o uzun iş güveçte pişiyor tamamen fırında pişiyor ama fırında Evet fırında en son bir fırınlayın zaten Şefim o bütün biber atıyorsunuz değil mi Evet Üstüne bir de bol tereyağlı Evet şimdi sıradaki veril sende Şef kendimi seçiyorum Ay beni en ön tezgaha bıraktı kendini seçiyorsun Eril yine seçmedi ya yine seçmiyor pota göndermiyor adayı göstermiyor hep dışarıda kalıyor evet akan kimi göndermek istiyorsun Zeynep Yoksa kendini mi şefim Kaptan vs Kaptan olsun Ben berelinin yanına kendimi söylüyorum Pekala E o zaman siz de geçin tezgahlara biz de gelelim artık ki siz de artık [Müzik] gelebilirsiniz Evet benil Bey Hakan sizden başlatalım durum Kaptan duellosu Şefim olması gerektiğini düşündüm ben Mer söyleyince ben de dedim ki kaptanlarla Kaptanlar yarışsın e iki Kaptan sanki Beril biraz daha Zeynep isterdi ya sıkıntı yok yani güzel oldu aslında Bence de şim Kaptan Kaptanın olması gerekiyor Çağlar Çağlarla da Zeynep eşleşti Bence güzel eşleşme gayet iyi Ben mavi takıma inanıyorum Bugün güzel işler yapacak hepsi bomba gibi kuru fasulye yapacak pilav yapacak değil mi Kaan abi ya inan mutlu değildir Bu arada Yani eşleştirmeden hayır mutluyum ben Çağlarla eşleştiğim için mutluyum yanlış anlamasın arkadaşım sadece şey şey beyz Ben Zeynep'i verecektim Beyza la Ayşe eşleşti çağlara da Kaan abiyi verecektim Aslında onlar da biraz kendini birbirlerini istediler Biz video yapalım dediler göreceğim Kaan abii ben biraz sen Ezgi de yanına alacaktın Can öyle bir dedi ki göreceğim seni ben yapamazsın abi yand bakalım kimler kimlerle eşleşmiş Evet ilk sırada Çağlar ve Zeynep var sırada veril ve Hakan 3 sıra Şirin ve Eda var Ezgi ve Kaan Beyza ve Ayşe onur ve kemar ve Zübeyde Emre ve Nevzat ve al ve akım var arkadaşlar arkadaşlar biz malzemeler verdik güveçleri verdik pirinci verdik serbest bırakıyoruz etli yaparsınız etsiz yaparsınız istediğinizi yapın kuru fuyu güveçte istiyoruz bir tabakta pilav istiyoruz malzemeler burada artık Er Meydanı sizin tarif verecek misiniz Şefim verirsem beni buradan kovun süre içine kadar Şefim ama ya Burada 50 dakika verelim Artık gençler 50 dakika bir süremiz var 3 2 1 duolar başlasın [Müzik] Evet arkadaşlar nasıl istiyorsanız öyle pişirirsiniz ama sıfır dediğimizde Kuru fasulyeyi güveçte görmek istiyoruz pilavı da bir tabak istiyoruz kalanları atmayın ekibimiz geniş ekibimiz büyük Kalanları da ekibimize ikram [Müzik] ederiz Kaptanlar tezgah gezebiliyor Ama tabii ki kendi sorumluluklarını da unutmasınlar puan alacaklar kaptanların tezgah gezme serbestliği [Müzik] var enteresan eşleşmeler var onur ve Kerem bu eşleşmelerden biri [Müzik] Murat Can var mı bir taktiğin tekniğin Ben bunu hermel dirir Normalde un girerim ben buna Ama kimse un girme falan dedi de ben de en son kuymakta bunları dinlediğimi hatırlıyorum olmadı o yüzden ben kendim un gireceğim kendim bildiğimi yap gireceğim ş ben buna un girerim Normalde burada Düdüklüye de gerek yok aslında ama ben buna düdüklü vuracağım yani master' düdüklüsüz yemek çıkmıyormuş ben onu anlamış oldum yani Yani helmeli y Evet [Müzik] alır mısın bu maçı alacağım Şefim kaç kaç biter Şefim 64 olsun bizim olsun ya diyorsun Aynen [Müzik] öyle güveçte istiyoruz isterseniz güveçte bitirin isterseniz sonradan koyun isterseniz fırınlayın isterseniz güveçli Ocak pişirin Bunlar sizin kararınız ama Kuru fasulyeyi güveçte pilavı da şöyle dolu dolu bir tabak isteriz pilav tencereniz atmayın pek çok mesai arkadaşımız var Biz de arada güzel bir kuru fasulye pilav ziyafeti çekeriz [Müzik] kendimize domates biber koyabiliyor ya onun için Ama istersen tekmil gibi de yapabilirsin Dağlar içind de sonradan da yapabilirsin [Müzik] İstersen oldu mu şu anda alte mi Birde mi yapıyorum işte şu program şuna getiriyor Beril suyuna bak iyi mi Vallahi ekleyim biraz daha çok az daha ekle [Müzik] Zeynepciğim Kolay gelsin arkadaşım canım sağ Teşekkür ederim kız bayrak yarışı gibi oldu Biz İkisi de farkında mısın Bizim şeflerin bayrak yarışı gibi oldu üzülüyorum öyle Bravo be Arkadaşlar siz oyunu Anladınız değil mi siz ikiniz beraber diğer takımlara karşı yarışıyorsunuz birbirinize karşı yarışıyorsunuz bugün Çağlarla eşleştik çağları zaten arkadaşım olarak da çok seviyorum bugün kuru fasulye pilav var çok yaparım çok severim yemeği de çok severim yapmasını da çok severim pilavda da iyi olduğumu düşünüyorum açıkçası bugün bakalım hak eden kazansın İnşallah bugün güzel Zeynep eşleştik gayet güzel gidiyor kurfa suyu genelde sucuklu yaparız biz etli ilk defa yapıyorum ama yaptığımız Türk hanelerinde pişen bir yemek yapmaya çalışacağım Umarım lezzetli yapan kazanır Umarım ben kazanabilirim Nasıl gidiyor takım mükemmel arka taraf iyi mi İyi iyi iyi gidiyor şu an 1-0 gerideyiz ama bugün elimizden gelen emeği çabayı sarf edip ktan Beril bizi çok güzel motive etti elimizden gelen çabayla bugünkü oyunu almak istiyoruz Çünkü dün üzüldük hepimiz umarım bugünkü oyunu alıp sevinçle ayrılırız buradan dokunulmazlık oyunu [Müzik] oynamayız bugün Eee kaptanı Kendime aldım kapatamayan M kapatacağız hadi git işine Bugün bizim için güzel olacak 2-0 yapacağız inşallah Ben eşleşmenin güzel olduğunu düşünüyorum Gerçekten herkes denge insanlarla eşleşti e Burada bence etkili olan şey dünün acaba stresini bırakıp gelebildim mi Bence en önemli şey o olacak bizim için E ben de güzel yapacağım takım arkadaşlarım da güzel yapacak E inşallah 2-0 yapacağız bugün oyunu [Müzik] Zübeyde abla kur Zübeyde abla kuru fosil düdüklüde kaç dakika pişirdin 67 dakika o kadarı Evet hemen kontrol et 1-0 gerideyiz dünkü oyundan sonra tabii ki de dün için moralimiz bozuldu ama dünü geride bıraktık Bugün gayet iyiyiz eşleştirmeleri de çok iyi yaptığımı düşünüyorum Allah'ın izniyle Bugün biz alacağız ikinci takım oyundayız kuru pilav çıktı Şirin sevdiğim bir arkadaşım Onunla eşleştiğim için de mutluyum hangimiz daha güzel yapıyorsa o kazansın İkimiz de Zorlayacak Tabaklar yaparız [Müzik] inşallah evet ku çıktı bugün herkesin bildiği bir yemek herkesin şansının eşit olduğunu düşünüyorum Benim de evde yaptığım bir yemek e Burada da esnaf lokanda Yediğim bir yemek iyi gidiyor şimdilik [Müzik] [Müzik] Bugün Ezgi ile eşleştik yani Dünkü galibiyet serisine devam etmek istiyoruz İnşallah 2-0 olur hem kendim için hem takım için futbol şeyi gibi konuştum Vallah 2-0 olsun İnşallah hem benim adıma hem takım adına görüşmek [Müzik] üzere bugün kaanla eşleş yukarıda birbirimizi istedik Aslında kazanmaktan kaybetmekten çok bir Eğlenceli bir oyun olsun istedik kıy d olacak [Müzik] umuyorum bugün Beyza ile eşleştik güzel bir eşleşme oldu bence fasulye ve kuru pilav kuru fasulye ve pilav da iddialıyım her evde yapılan bir yemek bizim evde çok yapılıyor güzel yaptığımı düşünüyorum ben alırım bu oyunu [Müzik] [Müzik] Bugün Ayşe ile eşleşiyor bunu istedim Çünkü Ayşe ile çok samimiyiz bir defa onunla eşleşmek istiyordum güveniyorum yemeğime Ayşe'nin de eli çok lezzetli hiç bilmiyorum son iç ne olacak ama kazanmayı istiyorum takımım için potada olmama rağmen sonuna Bakacağız artık [Müzik] bugün çok keyifli bir karşılaşma oluyor onurla aramızda günün yemeği kuru fasulye pilav çok da sevdiğim bir yemektir şu anda kuru fasulyem Düdüklüde pişiyor pilavım da pişmeye devam ediyor her şey [Müzik] yolunda Çok eğlenceli bir yarışma şu Gerçekten güzel oldu daha önceden konuştuk içeride dle yapmak istiyorduk her şeyim hazır kuru fasulyem içeride pilavım da hazır Tamam başarılı olacağıma inanıyorum hakkımızda yine Hayırlısı olsun kuru fule pilavım güveniyorum en sık ve en iyi yaptığım yemeklerden evde eşimin ve çocukların en sevdiği yemek Umarım çok güzel [Alkış] [Müzik] olacak E şu anda her şeyim İyi gidiyor kuru fasulyemi koydum Son 15 dakika pilavım hazır arkadaşlara bilmediği kadar destek veriyorum İnşallah en iyisini yapıp kazanmak istiyorum [Müzik] [Müzik] İlk gün çok kötü bir talihsizlik yaşadım bugün kuru Pilav yapıyoruz bugün bunu telafi etmem lazım telafi edebileceğim inanıyorum Emre ile yarışıyorum Emre sevdiğim bir arkadaşım ve güzel bir rakip olabilecek biri güzel keyifliyiz Şu an çok güzel yemeklerimi pişiriyorum Emre'den daha iyi yapıp puanımı almam lazım takıma Katkı sağlamak zorundayım görüntüye bak Tamam abi görüntüye bak 10 numara abi [Müzik] yağı Evet şu anda çok sevdiğim bir oyun geldi kuru fasulye pilav yapmayı da severim yemeyi de severim elimden geleni yapacağım nevzat'ı çok seviyorum kazanmak istiyorum ama o kazansa da çok üzülmem [Müzik] yani Kuru fasulyeyi çok severim Çok da iyi yaptığımı düşünüyorum elimden gelenin en iyisini yapacağım evde Çok yeriz Annem de çok güzel yapar buradan Anneme de selam olsun Murat da güzel yapıyor gidiyor gibi ama ben eminim kendimden bu oyunda bir önceki oyun sayı kandıramadım arkadaşlar bu oyunda gerçekten sayı kazandırmak istiyorum tadına tuzuna her şeyine baktım Her şey dengeli gözüküyor bir sıkıntı olmazsa bir puan arkadaşlarıma getireceğim takım [Müzik] olarak şu anda duelloda e takım oyunu olarak bize kuru fasulye ve pilav geldi herkesin hakim olduğu bir ürün Ben de daha önce birkaç kez Yaptım çok fazla hakim değilim o kadar profesyonel değilim bu işin ama elimden geldiğince Rakibim Semi çok güçlü bir rakiple beraber yarışıyorum İnşallah güzel bir şekilde birbirimizi utandırmadan Saygı çerçevesinde yarışı [Müzik] bitireceğiz ya gerek var mı iki kata n çok güzel bir sorup gelsene 15 dakika oldu açtın mı diye sorsana bir şey söyleyeceğim düdüklüyü Kanka görüntüye bak görüntüye of düdüklüyü 202 dakika kalar açsak kanka aynen öyle aç biraz Benimki de pişmemiş Çünkü Evet daha önce yüzlerce defa yaptığımız Bence herkesin de bayağı bir yaptığı bir yemek ama ince şeylerle birbirimizi eleyecek gibi duruyor E ben farklı teknikler denedim Sonuçta Burası masterchef lokantada değil lokantada başka burada başka bazı şeyleri denedim bakalım İnşallah sonuç alırız hakim olduğum bir ürün E biraz da aksilikler yaşadım ama bu beni [Müzik] Yıldırmaz Kuru fasulyeyi helmelenmiş bir şekilde yapacağım Mehmet Şefin en sevdiği zaten Türk mutfağının da en sevdiği yemeklerde özellik olarak helmelenmek onu uygulayacağım beni farklı kılan şey o olacak sizden bugün kuru fasulye ve pilav istedik bakalım kuru fasulye ve pilavı en iyi hangi takım yapacak güveçte kuru fasulye istiyoruz pilav tane tane olmalı arkadaşlar tane tane Tabii Kuru fasulyede böyle salça ayarı tuz ayarı eti pişmesi gerekir pilav tane tane olması gerekir artık bunu size bırakıyoruz istediğiniz usulle istediğiniz teknikle yapabilirsiniz arkadaşlar Evet şu anda mavi takım 1 kırmızı takım ı bakalım hangi takım kazanacak yoksa beraberlik mi olacak Kaptanım Benimkisi çok sulu iyi mi iyi nasıl gidiyor takım Şefim takım gayet suyunu sana mı soruyor Çağlar takımımız gayet iyi Çağlar neye soruyor bilmiyor mu yok Biliyor tabii ki ama hani şey yardımlaşıyor takım iyi mi takım Bravo Buradayız iyiyiz iki kişiden ses çıktı yalnız diğerlerini çok da konsantreyi Şef ondan değil mi tabii [Müzik] u fasulyenin her türlüsü iyidir ama dengeler önemlidir arkadaşlar sizi Özgür bıraktık mavi takım nasıl gidiyor bomba gidiyor Şefim hiçbir sıkıntı yok benim bitti Şef ne bitti yemek Benim de oğlum Ne çabuk bitti bak fasulye falan çiy olmasın ha diyorsun ki iyi bir kuruya tereyağı diyorsun Hep lezzet [Müzik] verir pilav tane tane olmalı bakın bir şey söyleyeyim ikisine birden bakarız kuruyla pilav kardeştir birinin iyi birinin kötü olması yani onu söyleyeyim tane tane pilav istiyoruz yoksa pilavı niye isteyelim kuru fasulye Acılı mı olur Acısız mı Acılı hafif acılı olur Şefim kuru fasulye acılı olur diyenler Ben Acısız severim Acısız olur diyenler acılı olur Şef azcık diğerleri hiçbir şeye karışmıyor galiba [Müzik] [Müzik] Vallahi birinden yanık geliyor bir şey söyleyeyim birinin kurusu yanda ama kimin yanını [Müzik] bilmiyorum laın taneli bak şuna bak Allah Allah Pilava [Müzik] bak Türkiye'nin en sevilen yemeğini bakalım hangi takım daha güzel yapacak Şin bu akşam herkes kuru fasulye pişirecek evde Evet pişirecek herkes kuru fasulye pişirecek Ne oldu takımda sorun mu var yok ben soruyorum sorabiliyor değil mi Ben Tabii tabii tamam [Müzik] ya benim pişti ya çıkarayım mı birazdan Çünkü Boşu boşuna da durmasın y elesin yani değil mi [Müzik] [Müzik] kapağı kapalı atıyorum kapağı kapalı attım ben açık attım ben açık attım Bak ben açık attım Kaptanım msın kız de çık at tamam Sana manana bulmaca merak etme [Müzik] Affedersin ama yılan gibi yapmışım [Müzik] yılan kuru fasulye güveç gelecek pilavda Bir porsiyon tabakta gelecek Anlaşıldı mı duydunuz güveçlerin altına koyacağınız tahtaları hazırlayın [Müzik] 5 dakika [Müzik] var güvecin altına güvecin Altına peçete koyun Kaan abi güvecin altına ıslak peçete kaymasın ıslak [Müzik] olsun Yandım ya Vallahi Yandın fena Yandın Hay şum nasıl gidiyor Güzel güzel inşallah bilmiyorum nasıl gittiğini Ben de [Müzik] tam sizin aranızda iyi mi kötü iyi tabii ki ama kötü gibi duruyor Kötü derken arkadaşım ama sonra bu benim herhangi bir sorunum yok şy bozmadık şef bırak ya bozdu ya benim herhangi bir şey küstü Çünkü söyleyeyim g ilk takım kaptanı olmuştum ya Hakan almadım di Hakan bana o günden beridir tavırlı gerçek bu Hakan Sevim küsmedim normal konuşuyorum ben konuştuk takıldı kafa iyi oldu hiçb zaman ilk günkü gibi Ben mi dedim peyz Al peyz işte bak içi dışına bular ilk defa diyor [Müzik] Ne yapıyorsun şey bahane mi buluyor Mus Kani yoksa değil daha değil daha değil öyle mi bu kan var ya Ne Fırtına geliyor üstünde L farkında değildir he Ne fulye yemedi inşallah Ha ben mi boş orada alttaş Ayşe Hazır mısın hazırım hadi bakalım [Müzik] Ben dedim ki mavi takım kazandı mutlaka zubde poa gönderecek ha kazandı her kemikten yana sıkıntı var mı sordun mu kemikten yana kemikten yana sıkıntı yok ya Es kuru yapıyorsun şim var mı kemikle ilgili herhangi bir problem yok canım ya koyarsa [Müzik] yeriz son bir [Müzik] 30 [Müzik] saniye ve 10 9 8 8 7 6 5 5 4 3 2 1 kaldır bravo bravo takım Evet tadın masasını alıyoruz arkadaşlar hızlı temizleyin hemen başlayacağız bir şey söyleyeyim mi bir pilav yaptım Vallahi Ellerine sağlık hayatımın en iyi pil y çok güzel görünüyor iyi pilavını yapmış [Müzik] olabilirim arkadaşlar tebrik ediyoruz Sağ ol ş herkes yerine geçsin var mı kuru fasulyesinin pilavını bitiremeyen ve ilk olarak Eee Zeynep ve Çağlarla [Müzik] başlıyoruz Sen dikkat et [Müzik] [Müzik] Evet şefim Size hediye getirdi Tabii ki ben biliyorum ne getirdi soğan olmazsa olmaz şimdi on kıracak değil mi bravo şehim bravo soğan kırardı şimdi Jet skiye biniyor güzeldi vallahi çok güzel adamlar ya ama biliyorsunuz ülkemizde soğanı cücüğünü misaf Eve gelen misafire verirler Hay o da Day Ama önce bir azın atalım ki sonra ver o somber ne yapacağını biliyor sen ya efendice boyunu ye ya da bak Eli orada ama şey Mehmet önce bir bir kaşık azın atalım sonra cucuu yiyeyim yani yok bizim Bolu'da açılış soğanla yap Yok öyle bir şey yok abi Yakala oğlum Yakala bak ol duruyor zat 6 seneden sra kaçma bu C olmaz bu bu cce değil Mehmet bu cüce değil oğlum ccü zaten bu cucuk değil Şefim ya cuk o Şefim cuuk o hangisi bu iş bu bu z a Mehmet bu Mehmet ya Mehmet söylesene AB Bir dakika bir şey söyleyeyim bir şey söyleyeyim bir şey söyleyeyim dak ne bir şey söyleyeyim y daha fazla beni uğraştırma şu an hafif hafif yapıyor yatırırız yere önce şey önce bir bir kaşık fasulye ver bir kaşık fasulye bir kaşık al al ver AB az az birkaç tane Tamam ne bana ver aldın fasulyeyi aldım fasi aç oğlum ağzını diyorum yok geliyor cücük yer ya T Şef soğan yemez mi [Müzik] kemikli et de var ad Evet ben bir tane isterim Evet Buyur baba sende et yok mu abi Oğlum 20 tane yiyeceğiz bunan her bunu bir çek ya daha yavaş yavaş yandığınız çek yanı [Müzik] Şefim Biz soğanı tümden koyarız içinde soğan yok o yüzden Ama ben de o şeylerini almadım tekrar çıkarmadım ya babaannem babaannenin usulü mu yi Evet sen etleri parçalayıp içine dağıtmışsın Evet [Müzik] olur İkisi de makbul bazısı kemiğin üzerine bırakır bazısı içine [Müzik] atar tek dayi çalışıyorsun acaba biraz Evet takım oyunlarında da kötü değilim Şefim ya bir sıkıntım yok yani Sanki tek daha odaklanıyor yemeye tabii Çünkü kendi ölçümle gidiyorum Şefim başka birisi olunca çok fazla gidiyorsun soruyorsun Yanlış olmasın diye soruyorum Çünkü Şefim takım oyunu sorumluluk hissediyorsunuz başkalarına karşı fazladır Acaba o da seni bozuyor Bence Tamam bir düşüneceğim ş [Müzik] Teşekkürler Beyler 18 tabak daha yiyeceğiz [Müzik] biliyorsunuz doğru söylüyor Oğlum adam [Müzik] Çağlar ve Zeynep ikiniz ellerine sağlık sağ ol haftanın ikinci takım Oyunda en başarılı en lezzetli kuru fasulye pilavı yapan [Müzik] boyundan ilk puan [Müzik] kazananı mavi takım Çağlar kötüğ güzel bir kur fasulye Zeynep daha güzel Sen yağlarını temizledin mi etin Hayır hayır yağlı bıraktım Şefim ama Zeynep'in yağları biraz daha iyi geldi Tam pilavının diriliği ufak da bir farklı olsa zeyi biraz daha öne çıkardık İkinizi de tebrik ediyoruz iki tane güzel Kur fasulye yedik Afiyet olsun buyurun al alıyoruz alın [Müzik] alıyor Evet Şefim onura bir bakar mısınız Bayağı yani akıtıyor Ben siliyorum ama baya gce sakın bir şey olmasın yani siliyorum ama akıyor altından Şefim bayağı şim bayağı oğlum altına tabak koysana git büyük bir tabak koy suyu şey kaçmasın dedim O yüzden bakalım suyu bol sen bir tabak koy geniş olsun Tamam Kısmetinde ne varsa [Müzik] Kaptan duellosu Buyurun akan [Müzik] Beril dikkat et Beril [Müzik] [Müzik] Aman abi Beril güzel yapar bizim oralar güzel yapar inşallah bence [Müzik] E şef Biz çok sulu yapmayız biraz daha böyle kıvamlı yaparız etini de şey kemikli olarak attım onun dışında hiç biber falan koymayız Biz direkt soğan salça kuru fasulye ve et olarak yaparız En son fırladığı da üstüne bir dinim limon kesip attım aldım onu ama sonra et pişti mi pişti Şefim kemikleri aldın [Müzik] galiba yani kendimi berbat etmeyi bırakıp başkalarına şey oldum yani öyle bir durumum özür dilerim fase görünce problem yok Şefim şefi tişörtüm senin kurban olurum senin kurban olsun kopuyorum seni [Müzik] çim ilk öncelikle Afiyet olsun sağ ol Hakan Çok naziksin anlat Buyurun ben etleri önden dışındaki yağıyla birlikte kavurdum kemiklerle birlikte soğan salça Ben de domates biber herhangi bir şey kullanmadım bol yağla birlikte fasulyemi pişirdim şim düdüklü en son fırında tekrar bir fırında bitirme yaptım Ayrıca pilavım da şey kullandım Şefim kemik suyu da kullandım oğlum ş kurfa suyu artık kaynatmayın Yandık ya vallahi soğusun ya kapağını açlar yiyemiyoruz abi açalım mı şeyim kapağını kapağını açalım mı Evet biraz daha açın ya kemikle birlikte pişti Ama içinde kemik yok şeyim kemiksiz servis ettim Evet sizi uğraştırmak istemedim Çok naziksin Teşekkür ederim Ne kadar düşüncelisin bugün maşallah her zaman [Müzik] öyleyim durumum mavi bir kırmızı sefer Duello kapan duellosu Beril vean Bugün en başarılı gr Kaptan yapan he [Müzik] çok iyi Yeter ya yeter ya yes Çok iyi Çok iyi Çok iyi gel Dur abi bak şurada gel Vallah Kaptan şunu söyleyeyim E senin pilavın Hakan'ın kine göre biraz daha malaş mış onu görebilirsin zaten Yani pilavında su fazla kaçmış kuru Fas üzende öyle büyük Problemler yok Eee biraz ete As pişmiş Evet biraz etin az pişmiş onu biraz daha pişirebilir E sende ise pilavın da da kuru fasulyenin de güzel etlerin de pişmiş Bir tık yağın fazla ama kuru fasulye pilav olarak baktığımızda gayet başarılı tebrik ediyoruz Teşekkürler şi mavi 2 kırmızı 0 mavi iyi başladı iyi başladı sırada bir daha güzel duellosu geliyor Eda veşerın [Müzik] Şefim biz takım arkadaşlarımıza yardım edelim mi kaptanlar olarak getirmek için tabii yani yemek taşımaya yardım [Müzik] edebilirsiniz Sen taşı bunu belim ağrıyor Tamam dede abi niye azıyorum Ben hen sinir oluyorum ya oğlum 17 16 tane öl olmaz ya psikoloji mi bozdun yani 16e 16 tane daha var Mehmet sen salma yapıyorsunuz siz birinci değil mi Evet biz salma yapıyoruz şey e suda yapıyoruz biz kavurma yapıyoruz bu da bu kavurma mı ne bunu kavurdum kuru fasulyem de biraz Karadeniz usulü yapmak istedim Kuru fasulye ne oldu Abi şu kapakları açın yiyemiyor Ne oldu Kuru fasulye ne oldu kuru fasul anlamıyorum ki Karadeniz usulu yapmak istedim Karadeniz usulu yapmak ev koyu yapmak ised nasıl oluyor Karadeniz usulu daha kıvamlı daha koyu suyu daha az oluyor Daha kıvamlı di [Müzik] Duydum Ne oldu veda buradan düdüklüyle yapmayız genelde Ben de düdüklüyle yetişim mi kafasına girince biraz zamanda hata yaptım çok pişmiş olabilirim tadından emin olun Çok biraz pişti Onun haricinde pilavım fasulyem [Müzik] eminim biz 2-0 yaptık daha da alır mü olur alır Ya ben gecenin kuru fasulyesini yaptım Ciddi misin Evet durumu mavii kırmızı sefer Şirin veed da bu gece sizin aranızda en başarılı tabak [Müzik] yapan Duello [Müzik] kazananı Şirin kırmızı takımı Ya Rabbi şirinim Vallahi helan Şirin şanslısın kuru fasulyenin etinin pişmesi kıvamı hepsi son derece başarılı ama pilavın çok başarılı değil farkındayım seninki de tam tersi pilavın iyi kuru fasulye demiz Seninki kuru fasulye değil Ç yani şirinin pilavı çok iyi değil seninki kuru fasulye değil o yüzden de Şirin takımı için bir puan alıyor Afiyet olsun mavi 2 kırmızı 1 buyrun [Alkış] [Müzik] Antalya duellosu derbisi Ezgi ve Kaan Bravo [Alkış] [Müzik] Life is [Müzik] [Müzik] life Bu sizin için Mehmet Şef için getirdim Buyurun Şefim Biz de danla buradan devam ederiz Siz oradan Abi vallahi Sağ ol yani hayır demem de abi Hi olmuş bu şeye bak ya Hiç olmazsa derin bir tabak geldi ya Evet bir Sivaslı bir Antalyalı var galiba nasıl diyeceğiz İkimiz de Sivaslı kütük aynı yaşadığımız yer aynı Sivas Antalyalı [Müzik] [Kahkaha] [Müzik] Bence ezg alım inşallah ben şey TAV alıyorum ya ben kötü yaptığım için verince tav oluyorum yapamayınca Yani onun Şeyinden değil yani Güzel yapmasından de benim çok kötü yapmaman kaybediyor mu ik defa böyle tav oluyorum Kendimi Evet durumu mavi 2 kırmızı bir Ezgi ve kan bugün aranızda en başarılı tabak yapan ve bu özel Duello [Müzik] kazananı Ezgi kırmızı takımı Ezgi'den bekliyordum ama bak yöresel de hiç yapamıyorum diyor çok iyi yapıyor kuru fasulyeler Çok yakın bir iki kere gittik geldik kuru fasulyeler oldukça yakın Ama senin kuru fasulyenin miş Ezgi sende çok hafif bir dirilik var Kaan E ama pilav da Seninki çok daha iyi e Kaan senin pilavın birazcık malala şm dediğimiz tarza Bir de burada Bu soğanı biraz daha iyice kavura Evet yani soğanın tadın gelmemesi lazım domates beri görmek isteriz Ama iri soğanı çok görmek istemeyiz teşekkür ederiz durum [Müzik] 22 Evet şimdi sırada Beyza ve Ayşe Bravo had [Alkış] [Müzik] başka sürpriz yaşamazsak beyz [Müzik] [Müzik] Evet Beyza bir usulü bir şeyden bahsetmek istiyor musun sen bildiğim gibi yaptım eti kavurdum kemiklerle sonra bütün malzemeleri ilave edip pişirdim sonra kemikleri ben çıkardım kemiksiz i Evet Ayş Şefim ben etlerimi önce tavada Mühürledim soğanlarımızı salçam güzelce kavurdum T çiğ tadı gelmesin diye tereyağlı güzel etli kemiklerimi içinde bıraktım böyle bir fasulye yaptım ah [Müzik] [Müzik] Ayşe de çok iyi ben bu hiç karar veremiyorum bui Çok merak ediyorum Kanka AE ev yemeklerini güzel yaptı çok güzel dediler Ben de o konuda şey diyemiyorum ikinin de çok güzel güzel yemek yapıyor Beyza da güzel yapıyor aein de lezzeti güzel [Müzik] y Ayşe bir dost bugün sizin aranızda en başarılı tabak yapan ve öne geçen [Müzik] takımı kırmızı takımı yes yes be Ayşe çekiyoruz çekiyoruz gelmiyor Ve bu kuru fasulye bu kadar et koyduysan önce kuru fasulyenin etlerini pişireceksin sonra bunu koyacaksın şimdi bu tür yarışmalarda Ben olsam biraz daha i küçük koyarım e pilavın orta yani muhteşem değil biraz malaş var ama beyzah senin kuru fen çok iyi pilavın da bir tık diri ama kuru fasulyedeki eti pişmesi sosu ve yoğunluğu Gerçekten güzel e tebrik ediyoruz kırmızı ilk defa bu oyunda öne geçiyor kırmızı 3 mav 2 [Müzik] alamazsan seni fotoya göndereceğim bugün gönder Allah beraber kapışırız bana tabak vermek zorunda kalırsın Kapışmak için Kim geliyor Kerem ve Onur gürbeti e duell yavaş yavaş durum kırmızı 3 mavi 2 Ellerine sağlık sizin de Ellerinize sağlık sağık sağ ol çim suyu al bir şey btı [Müzik] razıyız yalnız kuru fasulye çok güzel görünüyordu ben sadece pilavın çok kahverengi diye biraz yi D şendim ilik suyu B kuru fasu güzel gözükü mevzu o değil o kadar da aynen kur fasen çok iyi gözüküyor [Müzik] ama evet başlatalım Onur Buyurun Evet Şefim ben Şefim güzelcene soğanlarımızı var sıvı yağsı var esnaf lokantası tarzında pilavımı da çok böyle tane tane tane tane mi değil mi Bunu Belki suşu çıkar Ben sana söyleyeyim yani az bir şey suyu kaçmış olabilir şim [Müzik] bu Karadeniz mi Evet Şefim ben Kuru fasulyeyi böyle biz Selen mii deriz böyle İyice suyuyla özdeşleşmiş Eee kuzu kaburgayla birlikte yaptım e salçası soğanı içinde e Pilava da çok hafif bir şeker koydum tane tane olmasına yardımcı olsun diye güzel kavurdum pilavı O şekilde yaptım senin memleket Nes K Kahramanmaraş yap Kahramanmaraş yanıyor Abi Hacı mı sıcak sıcaktan sıcaktan e Fırınlı fasulyeyi hafif biraz üzeri böyle kabuk bağlasın diye [Müzik] [Müzik] Ellerine [Müzik] sağlık oğlum hadi şunu alırsak çok iyi hadi [Müzik] lütfen onur ve Kerem ellerine sağlık ikisini aranızda ama en başarılı kuru fasulye pilav [Müzik] yapan Duo [Müzik] kazanan K harika pilavda lapaş var Ayrıca etler zor geliyor kemikten çok fazla yağ bırakmışsın ama Bu da Kerem'in ne kadar güzel bir kuru fasulye yaptığını helm leşmesi pilavıyla ne güzel ne kadar güzel kuru fasulye pilav yaptığını bir kenara koymamızı gerektirmez Gerçekten şu ana kadarki en başarılı kur fasulye p senden geldi bakalım daha güzeli gelecek mi Bu da sizin takımınıza beraberlik getirdi tebrik ederiz Ellerine sağl Ama sen bu Pilava bak yani bu pilav değil bu Evet pilavı gibi olmuş yemin ediyorum nigir yaparsın ev Evet sumı Şimdi tekrar beraber mavi 3 kırmızı 3ü gelsin jayka Kardeşler zubeyde ve niger Bravo niger [Alkış] abla İkisi de güzel görün İkisi de güzel görünüyor aynen [Müzik] Evet E niger senden başlayalım E ben domates biberli yaptım Şefim Tek fark olarak bilmiyorum zübey de koydu mu soğanla etini önce iyicene kavurdum E sonra fasulyesini koyup pişirdim Hala mı sıcak Şefim açıktı kapı yıyor sıcak değildir [Müzik] yani bu yemeğe kim Hayır diyebilir ya var mıdır kuru Fos diye Ya bu yeni rejenerasyonda kuru fasulye ayr diyen çok Ha yok bu abi ya demezler V benim Benim çocuklar sevmiyor mesela Şefim kim benim çocuklarım sevmiyorlar değil mi Evet şişiyor Evet ediyor Aynen öyle hiç alakası yok aslında bana ağır geliyor evet mi aynı dediğiniz gibi Aslında değildir ama öyle bir ön ön bakışı var yani kırma zor yani ev aynen öyle Şefim ben de pilavımı et suyuyla yaptım tereyağı et suyu fasulyemi de normal klasik usulden [Müzik] yaptım biraz acı Evet bir tık acılı yaptım [Müzik] alabiliriz 3 tane [Müzik] ya durumu beraberi kırmızı 3 gerçekten kran kırana bir mücadele geldik Bizim En sevdiğimiz Kardeşler anneler Tabii ki de ikiniz Ellerine sağlık İkinize teşekkür ederiz gerçekten İkiniz de çok güzel bir tabak hazırladınız fakat aranızda en başarılı tabak yapan ve puan [Müzik] kazananı zubeyde Bravo Beyler Evet bu arada E hiç üzülme 3 üçümüzün de kararıyla gecenin kofas pilavı seçtik Arkadaşlar şu ana kadar daha 3 tane daha var daha ü tane daha var oradan ne çıkar bilmiyoruz bunun üstünde g Yani senin kuru fasen çok kötü değil Gerçekten muhteşem bir pilav var senin pilav e Zübeyde'nin pilavına göre biraz daha su almış Yani biraz daha tane tane değil ama Zübeyde'nin gerek Eee pilavı dağılıyor kuru fasul içindeki etler başka bir şey Bir de buna kemik suyu girmiş kuru fasulyenin çok iyi bir kuru fasulye kaybettin o yüzden hiç üzülme yani Tamam çok teşekkür ederim mavi 4 kırmızı 3 bravo zubeyda zubeyde vallahi elerini sa V Eşim çok mutlu olacak bu durum çok seviyor Çünkü şu anda biz mutlu olduk Yani Afiyet olsun Ellerine sağlık Sana da şey Nigar Ellerine sağlık Bra Teşekkür ederim şeyim ölmesi bu abi Bravo zübey abla Nevzat ve [Müzik] Emre ablam sağ ol eline sağlık [Müzik] Harikasın Evet emri Anlat nasıl yaptın Ne yaptın Şefim Eee domates biber soğan et eee düdüklü tencerede hepsini pişirdim yağ oranına E dikkat ettim ardından dinlen 15 dakika fırında üstünü güzelce bir kızarttım kendi yediğim sevdiğim takdirde size sunmak istedim Umarım güzel olmuştur tadına tuzuna da çok dikkat [Müzik] ettim ezat Şef ben domates ve biber kullanmadım sadece soğan iki Ç çeşit salça önce etlerle birlikte Mühürledim etlerimi yedim orada yağları çıktı güzelce Malzemelerimi kavurdum fasulyem le birleştirdim en son uzun bir pişirme yaptım ardından güvecim ısıtmıştım Onun içinde de birleştirdim güzel bir baharat landırma da yaptım [Müzik] s [Müzik] ha yaptım benim çok ihtiyacım var doğru fark [Müzik] etmez Evet durumu Eee mavi 4 kırmıza 3 Emre ve Nevzat bugün en başarılı tabak [Müzik] yapan ve sizin aranızda Duello kazananı Emre kırmızı takımı Nevzat Pilav çok diri dişe geliyor kuru fasulyelere çok karabiber tadı geliyor E güzel özellikle pilavın çok güzel kuru fasulyenin helmelenmiş de geliyor biberi de geliyor eti de geliyor etini de iyi pişirmiş iyi kuru fasulyeler biri Teşekkürler Bun bakt Oğlum sen bunun tadına baktın mı tuzun bakt onun farkındayım onu son iyice demlendim on da bir sorun yaşadım niye yaşadım bilmiyorum Benim hiç hayatımda ilk defa böyle oldu pilavım Nasıl oldu ben de bilmiyorum Herhalde yani pilavın pişmemiş mışın şf ilk defa böyle bir şey geldi Yani ilk defa yaptım Ben yıllardır pilav yapıyorum ilk defa böyle fasulyenin diri kalmasını Hadi anlarız Belki şeyde az tutarsınız da 20 dakikada pişer o pilav bu da bu da B bir gram tuz yok hiçbir şey yok tadı yok sıfır y As ben baktım Bayağı da koydum da sıfır mezar sıfır alabilirsiniz abi Emre ellerine sağlık sağ olun durumu tekrar beraber kırmızı 4 mavi 4 ve sırada Semi [Alkış] [Müzik] mangelo amandi Ya Semih afiyet [Müzik] olsun Ben direkt bütün kullandım e etimi Onun haricinde normal bir soğanımı falan kavurdum iyice öldürdüm ardından ilk başta etleri bir hallettim daha sonra sonrasında bir Yaklaşık 15 dakika 20 dakika arası bir düdüklü gördü ardından bir 15 dakikada fırın gördü Eee pilavımı da et suyuyla yaptım Şef Anam babamın suyuyla üstünde bir hermel girdim biraz suyu gitti ama koydu mu Oradan sonra evet evet şu şeyi sinki [Müzik] Şefim ben e İspir fasulye kıvamında yapmak istedim bir tencerede bitirmek istedim yaklaşık soğanı incecik kıydım eti kemiğinden ayırdım güzelce kavurdum salçasıyla birlikte şeyiyle birlikte biraz su verdim Biraz kemik suyu verdim Son 20 dakika kala da güveçle birlikte Fırına attım 20 dakika fırında pişti direkt o için güzel bir kıvam içerisinde biber var biberi doğramadır içine attım Biraz kavurduktan sonra tadını verdikten sonra geri aldım pilavım da bol tereyağlı bir pirinç pilavı normal klasik [Müzik] [Müzik] durumu 4te 4 Murat Can ve Semih bugün [Müzik] aranızda istediğimiz kriterlere göre en yakın kuru fasulye pilav [Müzik] yapan Semi mavi takımı e eti kesemiyoruz Çekemedik yani ne kaşıkla ne çatalla Etin çok diri artı pilav yağlı tuzlu e tuzlu bir tık da Diri yani kuru fasulyedeki et dışında geneldeki helmelenmiş doğramam bir avantaj etlerin pişmiş kuru fasulyenin su oranı doğru pilavın biraz daha dağılabilir ama e lezzetli bir pilav Afiyet olsun e tuzu ve yağı yerinde tebrik ediyorum Çok sağ ol mavi 5 kırmızı 4 geldik son duellosu Akın ve Alper geliyor Haydi Alper haydi [Müzik] [Müzik] haydi al da gel alpi al da gel bak alırsam ben atarım kendimi yerlere haberiniz olsun kazanc Şefim e kaburga etlerin kemiklerini ayırdım etleri küçük küçük doğradım soğanla beraber kavurdum eee ondan sonra iyice salça kokusunu verene kadar ondan sonra ilik suyunu ekledim e pilavımı da etten ayırdığım kemikle yaptım kemik suyuyla Şefim ben E normal bildiğiniz yani kuru adı üzerine kuru fasulye yaptım e i iyice haşladım kaburganın kemiklerini ve e fasulyeyi kullandım Bizde böyle yapılıyor helmeli iyicene e adı üzerine kuru fasulye bazak Karadeniz usulü Aynen öyle yani normal pilavındaki ilikli kemik suyuyla yaptım alabileceği kadar suyunu verdim ve e kesinlikle diri değil ama tabii lapa da değil tereyağlı ve iyilikli kemik suyu helmelenmiş bir kru fasulye defalarca yaptığımız bir ürün yani soğanı yerinde olan [Müzik] [Müzik] [Müzik] Evet durumumuz şimdi mavi 5 kırmızı 4 Eğer bu oyunda kırmızı kazanırsa ekstra bir oyun yapacağız Akın ve Alper bu [Müzik] oyunda en leziz en başarılı hem pilaf hem kuru fasulye daha iyi [Müzik] yapan sizin aranızda Duello kazananı kendin son Duello [Müzik] kazananı Evet buradan buradan babama çok teşekkür ederim defalarca bize öğretti Ahmet ustaya Çok sağ olsun domates sosu çok domates var içinde yani bu kadar kuru fasulyede gözüküyor zaten bu kadar çok domates sosu olmaz yağ abi yağ parçaları yağ parçaları domates sosu kuru fasulyeden far fazla yağ var yani yağ kullanılır içinde eyvallah Ama bir parçası da ya çıkarılır ya da altında bırakılır e Seninki hem yağını fazla salmış hem de dom yani fasulyeli domates çorbası gibi olmuş makarnanın makarnanın üzerine dök makarna sosu olarak ye Evet daha son sos gibi E sana gelince Alper güzel bir kur fasulye gayet tezgah kur fasulyesi yani ş taneli Ama asıl güzellik pilavının tane taneli yi parlaklığı lezzeti kavrulması et suyunun gelmesiyle bizim işimiz takımına sadece kend değil takımına da hem bu geceyi hem de ilk kez 4 haftadır ilk kez 3 oyuna kalmadan mavi takımın g biten bir haftayı garantil hem sana hem de mavi takıma Tebrikler Evet Öncelikle Hepinize çok teşekkür ediyoruz arkadaşlar yani şurada yenmez çekin kenara Yani bu kuru fasulye felaket dediğimiz bir şey yok iyi kuru fasulyeler geldi Biz sizi hep eleştiriyordu Türk mutfağı alakalı ve bu yemeğin bir sınav olacağını söyledik Siz bu sınavı % geçtiniz arkadaşlar kırmızı takım da biraz sonra sizinle birlikte bir oyun daha oynayacağız hayırlı [Müzik] [Müzik] olsun fore [Müzik]